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Masi Agricola

Masi Amarone della Valpolicella Classico Riserva Costasera 2018

Rouge tranquille

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Prix habituel €64,00
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Autres années :

2019
Disponibilité immédiate Dernières 2 bouteilles restantes
Dénomination Amarone della Valpolicella DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 15.5% par volume
Zone Vénétie (Italie)
Cépages 70% Corvina, 15% Rondinella, 10% Oseleta, 5% Molinara
Vieillissement Minimum 3 ans de vieillissement en bois noble.
Année 2018
Nom du Produit Amarone della Valpolicella CL RIS Costasera 2018
Couleur Rouge rubis très intense
Parfum Prune et cerise cuite, avec des notes de café torréfié.
Goût En bouche, il se présente majestueux et élégant, avec notes de cerises à l'eau-de-vie et cacao amer. Finale agréablement longue.
Accords Idéal avec les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés. Un compagnon agréable à la fin du repas.
Région Vénétie
Pays Italie
Autres années 2019
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Description

Fier, majestueux, complexe, exubérant, il représente une sélection spéciale du Costasera, le gentil géant du Masi. C'est le point de référence pour la catégorie Amaroni, qui avec le Barolo et le Brunello représente l'aristocratie des rouges italiens. Ici, le savoir-faire de Masi en matière d'Appassimento (passerillage) est interprété avec une longue surmaturation des raisins sur des claies en bambou et un vieillissement d'au moins trois ans en bois noble. L'utilisation habile des variétés indigènes de la Valpolicella Classica, Corvina, Rondinella et Molinara, est renforcée par la présence de l'Oseleta original, redécouvert par Masi.

Récompenses

  • 2018

    93

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Détails

Profumo

Parfum

Prune et cerise cuite, avec des notes de café torréfié.

Colore

Couleur

Rouge rubis très intense

Gusto

Goût

En bouche, il se présente majestueux et élégant, avec notes de cerises à l'eau-de-vie et cacao amer. Finale agréablement longue.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Idéal avec les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés. Un compagnon agréable à la fin du repas.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Masi Agricola
De ce vignoble
  • Année de création: 1772
  • Oenologue: Gruppo Tecnico Masi
  • Bouteilles produites: 3.950.000
  • Hectares: 560
Masi est l'un des principaux producteurs d'Amarone et a toujours interprété avec passion les valeurs de la région vénitienne. Son histoire commence en 1772, date de la première récolte de la famille Boscaini dans les précieux vignobles de "Vaio dei Masi", une vallée située au cœur de la Valpolicella Classica. Masi s'est progressivement développé grâce à des acquisitions successives dans les meilleures zones de production historiques des régions vénitiennes. Masi produit des vins fins, en utilisant principalement des raisins et des méthodes indigènes, tout en mettant l'accent sur la durabilité et une mise à jour technologique constante. Avec plus de deux cent cinquante millésimes à son actif, Masi appartient depuis le début à la famille Boscaini, qui opère aujourd'hui dans l'entreprise avec les sixième, septième et huitième générations. Lire la suite

Nom Masi Amarone della Valpolicella Classico Riserva Costasera 2018
Type Rouge tranquille
Dénomination Amarone della Valpolicella DOCG
Millésime 2018
Format 0,75 l
Teneur en alcool 15.5% par volume
Cépages 70% Corvina, 15% Rondinella, 10% Oseleta, 5% Molinara
Pays Italie
Région Vénétie
Fournisseur Masi Agricola
Origine Gargagnago di Valpolicella (Vérone)
Vieillissement Minimum 3 ans de vieillissement en bois noble.
Acidité totale 6.25 gr/L
PH 3.65
Sucres résiduels 10.2 gr/L
Extrait sec 37.7 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites