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Marcel Deiss

Marcel Deiss Alsace Grasberg 2020

Blanc biologique tranquille

Biologique et durable
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Prix habituel €44,00
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En vente Épuisé

Autres années :

2018

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€264,00

6 bouteilles

€132,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Alsace AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 11.5% par volume
Area Alsace (France)
Grape varieties Pinot Grigio, Riesling, Traminer Aromatico
Autres années 2018
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Récompenses

  • 2020

    95

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Marjolaine et poivre noir, avec des notes de pétales de rose.

Gusto

Goût

Juteux et long en bouche avec des notes de poivre blanc, d'écorce d'orange et de citron, de pêche et d'ananas.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Poisson
Fromages
Fromage affiné
Volaille
Poisson maigre
Aliments épicés

Producteur
Marcel Deiss
De ce vignoble
  • Oenologue: Jean-Michel Deiss
  • Hectares: 26
Le Domaine Marcel Deiss est situé à Bergheim, petit village niché au cœur de l'Alsace, à égale distance des frontières nord et sud de la région. Le vigneron est aujourd'hui Jean-Michel Deiss, issu d'une famille de vignerons installée à Bergheim depuis 1744. Géré aujourd'hui par Jean-Michel Deiss, le domaine est constitué de 26 hectares de vignes vallonnées sur 9 communes et une vingtaine de kilomètres. Les variations des conditions de production ont conduit Jean-Michel Deiss à essayer d'exprimer dans chaque vin les trois facteurs qui font qu'un vin est complet : le cépage, le millésime et le terroir.

Plus le vin est grand, plus les caractéristiques gustatives liées au terroir se substituent à la typicité liée au cépage. Lorsqu'on parle de terroir, il faut prendre en compte les facteurs suivants : géologie, pédologie, climat et microclimat, exploitation technique du caractère du sol, microfaune et techniques utilisées pour la production du vin.
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Name Marcel Deiss Alsace Grasberg 2020
Type Blanc biologique tranquille
Denomination Alsace AOC
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 11.5% par volume
Grape varieties Pinot Grigio, Riesling, Traminer Aromatico
Country France
Region Alsace
Vendor Marcel Deiss
Origin Bergheim (France)
Climate Altitude : 340 m au-dessus du niveau de la mer Exposition : nord-est
Soil composition Calcaire riche en fossiles
Allergens Contains sulphites