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Mandrarossa (Settesoli) Sicile Vins Sicilia DOC

Mandrarossa (Settesoli)

Mandrarossa Sicilia Grillo 2024

Blanc vert tranquille

Biologique et durable
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Mandrarossa (Settesoli) Sicile Vins Sicilia DOC
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Disponibilité immédiate
Denomination Sicilia DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Area Sicile (Italie)
Grape varieties 100% Grillo
Aging La maturation a lieu pendant 4 mois dans des cuves en acier.
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Description

Un vin frais et jeune, dont les notes d'agrumes et de figue de Barbarie évoquent immédiatement l'atmosphère de la Sicile la plus authentique. Le Grillo est le vin idéal pour un déjeuner d'été léger ou un apéritif en bonne compagnie.

Détails

Profumo

Parfum

Le nez est intense et vibrant avec des notes de fruits siciliens et d'agrumes comme la nèfle, la figue de barbarie, le pamplemousse et des notes de basilic.

Colore

Couleur

Jaune paille avec des reflets verdâtres.

Gusto

Goût

Frais, intense et agréable en bouche.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Légumes grillés, pâtes aux fruits de mer, espadon rôti.

Pâtes
Poisson
Fromages
Volaille
Poisson maigre
Végétarien

Producteur
Mandrarossa (Settesoli)
De ce vignoble
Les vins Mandrarossa sont produits à Menfi, en Sicile, et ont toujours été une marque qui symbolise la réputation de Cantine Settesoli. Xtrawine vous offre une grande variété de choix de Mandrarossa wines qui ont reçu d'importantes récompenses de Gambero Rosso, appartenant aux meilleurs millésimes de 2016 et 2017.Mandrarossa, grâce à une expérimentation vigoureuse à la fois dans la cave et dans le vignoble, a réussi à encadrer la culture des rais classiques de grillo, grecanico, nero d'Avola et zibibbo, ainsi que des cépages de qualité./strong>, ainsi que de cépages internationaux tels que chardonnay, merlot, viognier, cabernet sauvignon, ce qui donne des vins qui se distinguent par leurs notes fruitées et élégantes.Tout cela se traduit par l'élaboration de vins uniques Timperosse et Urra di Mare, capables d'envelopper avec la chaleur typique des vins siciliens. Lire la suite
Zone de production: Sicile
Sicile
Mandrarossa (Settesoli)

Name Mandrarossa Sicilia Grillo 2024
Type Blanc vert tranquille
Denomination Sicilia DOC
Vintage 2024
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Grape varieties 100% Grillo
Country Italie
Region Sicile
Vendor Mandrarossa (Settesoli)
Origin Menfi (AG)
Climate Altitude : 80-200 m a.s.l. Exposition : sud, sud-est.
Soil composition Sols sablonneux et calcaires.
Plants per hectare 4000-4500
Harvest Quatrième semaine d'août.
Fermentation temperature 16 8 °C
Fermentation 15-20 jours.
Wine making Après cryomacération des raisins à une température de 5-8 °C pendant 4-6 heures, le moût fermente dans des cuves en acier à 16 8 °C pendant 15-20 jours.
Aging La maturation a lieu pendant 4 mois dans des cuves en acier.
Allergens Contains sulphites