Description
Grâce à son climat sec et aride et à ses sols sablonneux riches en fer, la contrada Timperosse présente l'habitat idéal pour la culture du Petit Verdot.
Détails

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
14 -16 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure

Accords


Nom | Mandrarossa Petite Verdot Timperosse 2024 |
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Type | Rouge tranquille |
Dénomination | Terre Siciliane IGT |
Millésime | 2024 |
Format | 0,75 l |
Teneur en alcool | 13.5% par volume |
Cépages | 100% Petit Verdot |
Pays | Italie |
Région | Sicile |
Fournisseur | Mandrarossa (Settesoli) |
Origine | Contrada Timperosse, Menfi (Agrigento) |
Climat | Altitude : 100 - 250 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition du vignoble : Sud. |
Composition du sol | Sableux à texture moyenne. |
Plantes par hectare | 4000 |
Rendement par hectare | 10000 kg |
Température de fermentation | 15 - 18 °C |
Vinification | Macération brèves pendant 4 - 6 jours à une température de 15 - 18 °C. |
Vieillissement | Maturation : 3 mois dans des cuves en acier à température contrôlée (10 °C). : 4 mois en bouteille. |
Allergènes | Contient des sulfites |