Mandrarossa (Settesoli)
Mandrarossa Bertolino Soprano 2023
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Disponibilité immédiate
| Dénomination | Sicilia DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Sicile (Italie) |
| Cépages | 100% Grillo |
| Vieillissement | Le vin va mûrir dans des tulipes en ciment pendant 13-15 mois. Maturation en grands fûts pendant 11 mois. |
| Année | 2023 |
| Nom du Produit | Bertolino Soprano 2023 |
| Parfum | Notes florales mélangées à des notes légèrement herbacées ; arômes intenses de pêche blanche et de cèdre. |
| Goût | En bouche, il montre une bonne acidité qui le rend agréablement frais et savoureux. |
| Accords | Soupes de légumes et de légumineuses, poisson au four avec des pommes de terre, pâtes aux œufs de thon. |
| Région | Sicile |
| Pays | Italie |
Récompenses
-
2023
91/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
Détails
Parfum
Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
Pâtes
Poisson
Fromages
Fromage affiné
Poisson maigre
Végétarien
Producteur
Mandrarossa (Settesoli)
De ce vignoble
Les vins Mandrarossa sont produits à Menfi, en Sicile, et ont toujours été une marque qui symbolise la réputation de Cantine Settesoli. Xtrawine vous offre une grande variété de choix de Mandrarossa wines qui ont reçu d'importantes récompenses de Gambero Rosso, appartenant aux meilleurs millésimes de 2016 et 2017.Mandrarossa, grâce à une expérimentation vigoureuse à la fois dans la cave et dans le vignoble, a réussi à encadrer la culture des rais classiques de grillo, grecanico, nero d'Avola et zibibbo, ainsi que des cépages de qualité./strong>, ainsi que de cépages internationaux tels que chardonnay, merlot, viognier, cabernet sauvignon, ce qui donne des vins qui se distinguent par leurs notes fruitées et élégantes.Tout cela se traduit par l'élaboration de vins uniques Timperosse et Urra di Mare, capables d'envelopper avec la chaleur typique des vins siciliens.
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| Nom | Mandrarossa Bertolino Soprano 2023 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Sicilia DOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Grillo |
| Pays | Italie |
| Région | Sicile |
| Fournisseur | Mandrarossa (Settesoli) |
| Climat | Altitude : 147 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition des vignobles légèrement sud-ouest. |
| Composition du sol | Calcaires. |
| Système de culture | Vignes élevées en espalier et taillées selon la méthode Guyot (méthode conservatrice). |
| Plantes par hectare | 3960 |
| Récolte | Première semaine de Septembre |
| Vinification | Après une cryomacération à une température de 5-8 °C pendant 4-6 heures, il fermente pendant 15-20 jours à 16 8 °C. |
| Vieillissement | Le vin va mûrir dans des tulipes en ciment pendant 13 5 mois. Maturation en grands fûts pendant 11 mois. |
| Allergènes | Contient des sulfites |