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Malvirà Vins Rouges Barolo

Malvirà

Malvirà Barolo Boiolo 2014

Rouge tranquille

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Malvirà Vins Rouges Barolo
€41,00
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En vente Épuisé
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Autres années :

2015 , 2019
€123,00

3 bouteilles

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Denomination Barolo DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Area Piémont (Italie)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging Dans des fûts en bois puis en bouteilles.
Autres années 2015 , 2019
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Perfume

Parfum

Épices intenses et larges, avec des fruits noirs, de la menthe, des cerises à l'alcool et du cacao.

Color

Couleur

Rouge rubis aux reflets orange.

Taste

Goût

Élégant et persistant en bouche, avec une texture tannique dense et une finale très savoureuse.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

Plus de 25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Malvirà
De ce vignoble
  • Année de création: 1950
  • Oenologue: Roberto e Giacomo Damonte
  • Bouteilles produites: 300.000
  • Hectares: 43
Giuseppe Damonte a commencé à produire du vin dans les années 1950 dans son entreprise familiale avec un rêve : mettre dans la bouteille l'âme et les suggestions de la terre qu'il aime, à découvrir gorgée par gorgée. Au milieu des années 70, la cave a été rebaptisée Malvirà, du nom de l'ancien bâtiment construit à la fin du XIXe siècle au centre du village de Canale et qui est devenu le siège de la cave familiale. En 1989, la cave Malvirà a été transférée à son emplacement actuel, au pied du vignoble S.S. Trinità ; au cours des trois dernières décennies, de nouvelles extensions ont été réalisées pour s'adapter aux besoins de la cave.

Massimo et Roberto, la deuxième génération de la famille, ont hérité de leur père une philosophie de production qui fait du Roero sa plus grande source d'inspiration : Malvirà propose et continue de proposer des vins raffinés et expressifs, capables de procurer des émotions sincères. Dans notre cave, une grande collection de vins de plus de 20 millésimes représente un précieux témoin du temps. Créée pour montrer le grand potentiel de vieillissement des vins du Roero, elle offre une occasion unique de goûter à notre histoire. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Malvirà

Cigare et cheminée, agneau, filet, viandes braisées et rôties, gibier, fromages affinés.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Agneau
Porc

Name Malvirà Barolo Boiolo 2014
Type Rouge tranquille
Denomination Barolo DOCG
Vintage 2014
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italie
Region Piémont
Vendor Malvirà
Climate Exposition : Est.
Soil composition Argileux et calcaire.
Harvest À la main à partir d'octobre.
Wine making Fermentation et macération dans des cuves en acier.
Aging Dans des fûts en bois puis en bouteilles.
Allergens Contains sulphites