• Lungarotti Vermentino Chardonnay L'Um Bianco 2024
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Lungarotti Ombrie

Lungarotti

Lungarotti Vermentino Chardonnay L'Um Bianco 2024

Blanc tranquille

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Disponibilité immédiate
Dénomination Umbria IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Ombrie (Italie)
Cépages 85% Vermentino, 15% Chardonnay
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Description

Le nom - L'U - est donné par les lettres initiales de "L'Umbria", le même que Lungarotti : une fois de plus soulignant le lien fort avec notre terre. L'image est celle d'un "Satyre", dessin sanguin de Gilles de Ville, XVIIIe siècle, conservé au Musée du Vin de Torgiano.

Détails

Profumo

Parfum

Elégant et raffiné, il rappelle la fleur blanche, la noisette et les fruits frais (pêche, agrumes et pomme verte). Se termine par un parfum et une agréable acidité d'agrumes.

Colore

Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.

Gusto

Goût

Légèrement sucré, moyennement corsé, il révèle une belle buvabilité soutenue par un fruité particulièrement frais. Finale longue et persistante.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Très polyvalent, particulièrement adapté aux soupes de poisson - brodetto, poulet au curry ou bouillabaisse - aux pâtes et risottos aux fruits de mer, aux spaghettis aux palourdes, aux soupes de légumes. Excellent apéritif.

Pâtes
Poisson
Fromages
Volaille
Poisson maigre
Végétarien

Producteur
Lungarotti
De ce vignoble
  • Année de création: 1962
  • Oenologue: Vincenzo Pepe (consulenti Christophe Ollivier e Lorenzo Landi)
  • Bouteilles produites: 2.500.000
  • Hectares: 250
Fondée dans les années 1960 par Giorgio Lungarotti, l'entreprise a donné une nouvelle dimension à Torgiano et à toute l'Ombrie. Le vin est un élément fort d'un système de promotion intégré qui garantit un système de production et de tourisme d'une qualité extraordinaire. Lire la suite
Zone de production: Ombrie
Ombrie
Lungarotti

Nom Lungarotti Vermentino Chardonnay L'Um Bianco 2024
Type Blanc tranquille
Dénomination Umbria IGT
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 85% Vermentino, 15% Chardonnay
Pays Italie
Région Ombrie
Fournisseur Lungarotti
Origine Torgiano (PG)
Composition du sol Texture moyenne, à tendance argileuse et profonde.
Système de culture Cordon et guyot éperonnés.
Plantes par hectare 4000-5000
Rendement par hectare 70-90 q
Récolte Mi-septembre.
Vinification Élaboré exclusivement à partir de moût de première pression, après une brève cryomacération, il est vinifié en acier froid et conservé sur les lies fines jusqu'à la mise en bouteille. Les basses températures sont constantes tout au long de l'élaboration.
Allergènes  Contient des sulfites