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  • Livio Felluga Pinot Grigio 2024
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Livio Felluga Frioul-Vénétie Julienne Colli Orientali del Friuli

Livio Felluga

Livio Felluga Pinot Grigio 2024

Blanc tranquille sec

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Livio Felluga Frioul-Vénétie Julienne Colli Orientali del Friuli
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12 bouteilles

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6 bouteilles

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3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Colli Orientali del Friuli DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Frioul-Vénétie Julienne (Italie)
Cépages 100% Pinot Grigio
Vieillissement À la fin de la fermentation, le vin reste sur les lies dans des cuves en acier inoxydable pendant six mois. Le vin mis en bouteille est normalement conservé dans des locaux thermorégulés pendant environ deux mois.
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Description

Ce célèbre cépage est issu d'une mutation bourgeonnante du Pinot Noir et, privilégiant les climats frais, il trouve son habitat idéal dans les collines. La vinification de Livio Felluga confère au vin finesse et élégance, tout en conservant les légers reflets cuivrés qui caractérisent incomparablement sa couleur. C'est certainement le vin frioulan le plus connu au monde.

Détails

Profumo

Parfum

Complexe, puissant, enveloppant. Bouquet riche et très nuancé : l'apport floral de la fleur d'oranger, de la marguerite et de la glycine blanche évolue vers des notes de fruits mûrs tels que l'abricot, la pêche, le melon blanc et la pêche jaune en évidence. Les sensations douces de crème pâtissière et de crème brûlée sont bien équilibrées par la fraîcheur des agrumes.

Colore

Couleur

Jaune brillant aux reflets rosés et cuivrés.

Gusto

Goût

Volumineux, croustillant, compact. Plein et progressif. L'attaque est complexe et veloutée, fraîche et enveloppante. Excellente correspondance aromatique en bouche, avec des notes d'ananas, de melon, de poire Nashi, de pêche jaune et de pâtisserie sucrée qui s'enrichissent d'une belle fraîcheur et d'une sapidité agréable. La finale est fraîche, tendue et très persistante avec un arrière-goût d'agrumes et de fruits blancs.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Il convient particulièrement aux plats de poisson, aux entrées de mollusques, aux risottos et aux tartes aux légumes.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre
Végétarien

Producteur
Livio Felluga
De ce vignoble
  • Année de création: 1956
  • Oenologue: Viorel Flocea
  • Bouteilles produites: 800.000
  • Hectares: 187
est une cave historique du Frioul, portant le nom de son fondateur, connue pour la qualité exceptionnelle des vins qu'elle produit, rendus célèbres par des étiquettes qui symbolisent les domaines sur lesquels la propriété a été construite. L'histoire de la cantina Livio Felluga commence à la fin de la Seconde Guerre mondiale, lorsque Livioa réussi à acquérir des vignobles près de Rosazzo dans la province d'Udine et à proximité des Colli Orientali del Friuli.Malvasia et le Refosco en Istrie, Livio a décidé de mettre l'accent sur la qualité de ses vins en utilisant des techniques avant-gardistes pour l'époque. Grâce à un travail basé sur l'élaboration de vins Felluga rouges et blancs à partir de cépages internationaux et autochtones tels que le Chardonnay et le Sauvignon, Livio a réussi à remettre au goût du jour la production de vins frioulans. Des vins comme le célèbre Vin blanc Terre Alte, ou le Sossò rouge appartiennent à la Cantina Livio Felluga. Chez Xtrawine, vous trouverez de nombreux vins Felluga qui se distinguent par leur douceur, leur équilibre et leur élégance. Toutes les bouteilles de la Cantina Livio Felluga présentées sur Xtrawine se distinguent par une capacité de vieillissement allant de 5 à 10 ans et s'accordent parfaitement avec les crustacés, les fromages et les plats de viande. Lire la suite
Zone de production: Frioul-Vénétie Julienne
Frioul-Vénétie Julienne
Livio Felluga

Nom Livio Felluga Pinot Grigio 2024
Type Blanc tranquille sec
Dénomination Colli Orientali del Friuli DOC
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Pinot Grigio
Pays Italie
Région Frioul-Vénétie Julienne
Fournisseur Livio Felluga
Composition du sol Flysch de marnes et de grès de l'éocène.
Système de culture Guyot
Récolte Manuelle. Première décade de Septembre.
Vinification Les raisins sont délicatement égrappés et laissés à macérer pendant une brève période. Ils sont ensuite délicatement pressés et le moût obtenu est clarifié par décantation. Le moût ensuite fermente à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable.
Vieillissement À la fin de la fermentation, le vin reste sur les lies dans des cuves en acier inoxydable pendant six mois. Le vin mis en bouteille est normalement conservé dans des locaux thermorégulés pendant environ deux mois.
Allergènes  Contient des sulfites