Livio Felluga
Merlot 2020
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Disponibilité immédiate
| Dénomination | Colli Orientali del Friuli DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Frioul-Vénétie Julienne (Italie) |
| Cépages | 100% Merlot |
| Vieillissement | 12 mois en acier et en petits fûts de chêne français. Le vin en bouteille est normalement conservé dans des salles à température contrôlée pendant au moins 9 mois. |
| Année | 2020 |
| Nom du Produit | Merlot 2020 |
| Couleur | Rouge rubis brillant. |
| Parfum | Caractère intense et énergique avec un prélude intrigant de croquant. Le tourbillon de sensations commence par des fruits et des fleurs : myrtille, géranium, cerise noire, cyclamen, mûre, œillet, framboise, orchidée, groseille, prune, pot-pourri frais, lotus ; et évolue vers des épices et des notes balsamiques : poivre blanc, vanille, racine de réglisse, coriandre, menthe. Le café, le cacao amer et les notes boisées renforcent la profondeur du profil aromatique. |
| Goût | Grande correspondance de sensations et d'arômes avec la présence marquée de fruits rouges, cerise noire, cerise blanche, framboise et de fleurs charnues qui le rendent juteux et stimulant en bouche. La bouche est enveloppante avec une astringence agréable qui lui confère de la vivacité. Les notes grillées et épicées s'allongent dans la finale qui persiste sur des notes balsamiques. |
| Région | Frioul-Vénétie Julienne |
| Pays | Italie |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
Viande
Fromages
Fromage affiné
Agneau
Porc
Producteur
Livio Felluga
De ce vignoble
- Année de création: 1956
- Oenologue: Viorel Flocea
- Bouteilles produites: 800.000
- Hectares: 187
| Nom | Livio Felluga Merlot 2020 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Colli Orientali del Friuli DOC |
| Millésime | 2020 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Merlot |
| Pays | Italie |
| Région | Frioul-Vénétie Julienne |
| Fournisseur | Livio Felluga |
| Origine | Brazzano di Cormòns (GO) |
| Composition du sol | Flysch de marnes et de grès d'origine éocène. |
| Système de culture | Guyot |
| Récolte | Manuelle, dix derniers jours de septembre. |
| Vinification | Les raisins sont délicatement égrappés et foulés. La fermentation a lieu avec une macération des peaux à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Des remontages fréquents sont effectués, sur une période d'environ trois semaines, afin d'extraire les couleurs et les arômes des peaux. Le soutirage a lieu ensuite. |
| Vieillissement | 12 mois en acier et en petits fûts de chêne français. Le vin en bouteille est normalement conservé dans des salles à température contrôlée pendant au moins 9 mois. |
| Allergènes | Contient des sulfites |