Cantine Leonardo da Vinci
Monnalisa Rosso Toscana 2020
| Dénomination | IGT Toscana |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.5% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | Merlot, Sangiovese, Syrah |
| Vieillissement | Le vin est vieilli en acier. |
Description
Vin rouge tranquille de Toscane IGT, millésime 2020, produit par Cantine Leonardo da Vinci. Un hommage au génie toscan, un vin qui incarne la passion et l'histoire d'une région. Le domaine a été fondé en 1961 par trente vignerons qui ont décidé d'unir leurs forces. Élaboré à partir de 100 % de Sangiovese, il est élevé en cuve inox. Le nez est d'une belle intensité, avec des notes de fruits noirs. Sa robe est d'un rouge profond. La bouche est incroyablement onctueuse, avec une finale longue et intense.
Récompenses
-
2020
95/100
L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1961
- Oenologue: Riccardo Pucci
- Bouteilles produites: 5.000.000
- Hectares: 750
Aujourd'hui, la Cantine Leonardo da Vinci est une coopérative avant-gardiste, innovante et moderne qui peut compter sur le travail et la production de raisins apportés à la cave par 160 membres Lire la suite
| Nom | Leonardo da Vinci Monnalisa Rosso Toscana 2020 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Toscana IGT |
| Millésime | 2020 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | Merlot, Sangiovese, Syrah |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Cantine Leonardo da Vinci |
| Origine | Vignobles de Vinci et des communes voisines |
| Climat | Altitude : 40 30 m. a.s.l. |
| Composition du sol | Alluvions du Pliocène, riches en coquillages. |
| Système de culture | Cordon éperonné. |
| Récolte | Du 20 septembre au 10 octobre. |
| Température de fermentation | Environ 29 °C |
| Vinification | Les raisins bien mûrs sont récoltés et vinifiés en rouge avec une macération des peaux d'environ 10 jours. Fermentation à une température contrôlée d'environ 29 °C. Remontages fréquents pour obtenir une forte dissolution des anthocyanes et, par conséquent, un fruit intense et persistant qui exalte le parfum du vin. |
| Vieillissement | Le vin est vieilli en acier. |
| Allergènes | Contient des sulfites |