• Leonardo da Vinci Capolavori Brunello di Montalcino San Giovanni Battista 2018
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Cantine Leonardo da Vinci Toscane Brunello di Montalcino

Cantine Leonardo da Vinci

Leonardo da Vinci Capolavori Brunello di Montalcino San Giovanni Battista 2018

Rouge tranquille

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Cantine Leonardo da Vinci Toscane Brunello di Montalcino
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6 bouteilles

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3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Brunello di Montalcino DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 100% Sangiovese
Vieillissement Le vin mûrit pendant au moins 30 mois dans des fûts de chêne de Slavonie de 50 Hl. Il repose en bouteille pendant au moins 6 mois.
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Description

Il y a tout le mystère, l'esprit et la puissance de l'artiste Leonardo dans ce vin qui révèle dans le verre l'âme élégante et classique de la Toscane, dans une succession de traits superbement définis. Une expérience harmonieuse qui traverse les sens et laisse des souvenirs indélébiles.

Récompenses

  • 2018

    94

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Détails

Profumo

Parfum

Au nez, des notes fruitées intenses de mûres, de cassis et de cerises.

Colore

Couleur

Ce Brunello di Montalcino DOCG présente une robe claire, rouge pourpre tirant sur le grenat.

Gusto

Goût

Corsé et riche avec des sensations fruitées douces qui confirment celles du nez, bien équilibré par une bonne fraîcheur.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

15-25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Notre Brunello di Montalcino San Giovanni Battista est excellent lorsqu'il est dégusté avec des viandes rouges, du gibier et des fromages affinés.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Cantine Leonardo da Vinci
De ce vignoble
  • Année de création: 1961
  • Oenologue: Riccardo Pucci
  • Bouteilles produites: 5.000.000
  • Hectares: 750
La Cantine Leonardo da Vinci est née en 1961 de la volonté des propriétaires de trente exploitations agricoles qui ont décidé de s'associer pour faire face aux problèmes apparus à la suite de l'effondrement du système de métayage. Il s'agit d'une société coopérative qui, en 1965, effectue ses premières vendanges, suivies d'une simple transformation et de la vente de vin en vrac. Puis, en 1971, elle a commencé à commercialiser directement deux produits en bouteille : un blanc, Collebello, et un chianti, Leonardo. Ce dernier figure toujours dans la gamme des vins produits aujourd'hui. Au cours des années suivantes, encouragée par les succès obtenus, la décision mûrit d'élargir la gamme des vins en détournant l'attention vers les produits en bouteille en général, et vers les vins de qualité en particulier. Le siège est encore aujourd'hui le siège historique, restructuré et agrandi. Les Cantine Leonardo sont en effet situées dans la commune de Vinci, à cinq kilomètres seulement de la ville natale du génie Léonard. La cave prend en effet le nom de Léonard de Vinci pour rendre hommage à la grande intelligence de celui qui est universellement considéré comme un génie et pour souligner un lien fort avec le territoire, ce même lien qui caractérisait Léonard, dont le nom de famille est lié à la ville même où il naquit le 15 avril 1452.

Aujourd'hui, la Cantine Leonardo da Vinci est une coopérative avant-gardiste, innovante et moderne qui peut compter sur le travail et la production de raisins apportés à la cave par 160 membres Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Cantine Leonardo da Vinci

Nom Leonardo da Vinci Capolavori Brunello di Montalcino San Giovanni Battista 2018
Type Rouge tranquille
Dénomination Brunello di Montalcino DOCG
Millésime 2018
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Cantine Leonardo da Vinci
Origine Les vignobles de Montalcino
Climat Altitude : 120-650 m au-dessus du niveau de la mer
Composition du sol La colline de Montalcino présente de nombreux environnements pédologiques puisqu'elle s'est formée à différentes époques géologiques, avec une prédominance d'argile mixte riche en coquillages.
Système de culture Principalement cordon éperonné, mais aussi guyot
Récolte Entre le 5 septembre et le 5 octobre
Vinification Les raisins sont cueillis à la main. en rouge avec macération des peaux pendant 20-25 jours à des températures contrôlées allant jusqu'à 24 °C.
Vieillissement Le vin mûrit pendant au moins 30 mois dans des fûts de chêne de Slavonie de 50 Hl. Il repose en bouteille pendant au moins 6 mois.
Allergènes  Contient des sulfites