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Le Macchiole Toscane IGT Toscana

Le Macchiole

Le Macchiole Scrio 2021

Rouge tranquille

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Le Macchiole Toscane IGT Toscana
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€483,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate Dernières 3 bouteilles restantes
Dénomination Toscana IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 100% Syrah
Vieillissement 14/16 mois en barriques de 225 litres.
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Description

Lo Scrio est le fils prodigue, celui qui réfléchit toujours, qui fait travailler dur. Avec lui, il faut toujours faire attention, on ne peut jamais relâcher le contrôle, mais il peut donner de grandes satisfactions.

Récompenses

  • 2021

    93

    /100

    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

  • 2021

    94

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2021

    96

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2021

    96

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

  • 2021

    96

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Détails

Profumo

Parfum

Notes balsamiques très persistantes.

Colore

Couleur

Couleur rouge rubis intense et profonde.

Gusto

Goût

Rond en bouche, l'acidité se mêle à la douceur des tanins. Notes de menthe et d'eucalyptus.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Le Macchiole
De ce vignoble
  • Année de création: 1983
  • Oenologue: Luca Rettondini
  • Bouteilles produites: 200.000
  • Hectares: 35
Seuls le respect du territoire et la passion des hommes permettent d'obtenir de grands résultats. Telle est la philosophie de Le Macchiole. Grâce à un parcours personnel qui allie expérimentation et intuition, l'entreprise est aujourd'hui une réalité qui respecte les cycles de la nature et de la vigne, une entreprise de personnes qui travaillent en harmonie pour réaliser un projet commun : produire des vins qui sont avant tout l'expression du territoire de Bolgheri. Dès le début, Le Macchiole s'est distingué par sa décision d'investir dans la recherche dans les vignobles avant même de concevoir la cave. Il est le premier à planter de la syrah et à vinifier du cabernet franc dans la pureté. Au fil du temps, elle a adopté des densités très élevées, jusqu'à 10 000 pieds par hectare, des porte-greffes faibles, une taille très courte et de faibles rendements à l'hectare (800g/1 kg par pied). Ce sont ces choix qui ont conduit l'entreprise à être ce qu'elle est aujourd'hui. Dans chaque activité, le respect de la vigne est central. C'est ce qui a conduit Le Macchiole à adopter des méthodes de viticulture biologique, dans le seul but de renforcer et de respecter la vigne Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Le Macchiole

Nom Le Macchiole Scrio 2021
Type Rouge tranquille
Dénomination Toscana IGT
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Syrah
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Le Macchiole
Composition du sol vignobles répartis sur des sols argileux et de texture moyenne avec présence de squelette d'origine alluviale et de fragments de calcaire.
Système de culture Cordon à double éperon, guyot.
Récolte 2ème - 3ème semaine de septembre.
Vinification Fermentation et macération 20 jours environ
Vieillissement 14/16 mois en barriques de 225 litres.
Allergènes  Contient des sulfites