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La Vis

Trentino Pinot Grigio 2025

Blanc tranquille

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Autres années :

2024

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Dénomination DOC Trentino Pinot Grigio
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Trentin-Haut-Adige (Italie)
Cépages 100% Pinot Grigio
Vieillissement Maturation sur lyse pendant environ 5/6 mois avant la mise en bouteille.
Autres années 2024
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Description

Un vin blanc tranquille du Trentin-Haut-Adige, Italie, millésime 2024, produit par La Vis. Un Pinot Grigio qui se distingue par un arôme chaleureux et engageant, riche en fruits mûrs et en miel, promettant une finale douce et harmonieuse.

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Bouquet chaleureux et accueillant, riche en fruits mûrs et en miel.

Colore

Couleur

Jaune doré intense.

Gusto

Goût

Riche minéralité en bouche, avec un long arrière-goût fruité.

Servir à :

10 - 12 °C

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Producteur
La Vis
De ce vignoble
  • Année de création: 1948
  • Oenologue: Ezio Dallagiacoma, Marco Sartori
  • Bouteilles produites: 2.000.000
  • Hectares: 400
La cave porte dans son nom et son logo son lien avec le territoire et son ancienne tradition viticole : le nom, qui est le même que celui de la ville où elle se trouve, provient du torrent Avisio qui descend des sommets avec l'impétuosité caractéristique de la nature de ce cadre naturel splendide et audacieux, bien représenté par le mot latin Vis, synonyme de force, qu'il renferme.

Le logo s'inspire d'un élément décoratif qui a toujours été présent dans l'entreprise et qui a une forte valeur symbolique : un bas-relief en bois célébrant la fondation de la Cantina en 1948 et représentant les boucliers des communes de Lavis, Giovo et Meano, les tout premiers protagonistes de la fondation de l'association. Une marque intemporelle et puissante qui met l'accent sur la Cantina et ses valeurs fondatrices : la coopération, son histoire et son lien avec le territoire. Les origines de la coopérative viticole La-Vis remontent à 1850, lorsque la famille Cembran construisit le premier noyau de sa structure de production actuelle. Elle a ensuite été officiellement fondée après la guerre, en 1948, par 14 viticulteurs entreprenants, et s'est développée et renforcée année après année, notamment par l'acquisition d'autres entités de production, comme la fusion avec la coopérative du Haut-Adige de Salorno en 1969 et la fusion avec la Valle di Cembra Cantina di Montagna en 2003.
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Excellent avec les fruits de mer crus, l'espadon grillé et les produits laitiers frais.

Poisson
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre

Nom La Vis Trentino Pinot Grigio 2025
Type Blanc tranquille
Dénomination Trentino DOC
Millésime 2025
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Pinot Grigio
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Fournisseur La Vis
Origine Communes de Lavis et de Trento
Climat Altitude : 270 m. Exposition : ouest, sud-ouest.
Composition du sol Limon sableux meuble, modérément squelettique, provenant de dépôts fluviaux et alluviaux.
Système de culture Guyot, pergola simple et double.
Plantes par hectare 4500
Récolte Vendanges manuelles dans la deuxième décade de septembre.
Vinification Pressurage doux, décantation statique du moût, fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable.
Vieillissement Maturation sur lyse pendant environ 5/6 mois avant la mise en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites