• La Spinetta Barbera d'Alba Superiore Gallina 2022
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La Spinetta Vins Rouges

La Spinetta

La Spinetta Barbera d'Alba Superiore Gallina 2022

Rouge biologique tranquille

Biologique et durable
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La Spinetta Vins Rouges
€35,00
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En vente Épuisé
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Dénomination Barbera d'Alba DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Barbera
Vieillissement Fermentation malolactique en fûts de chêne français, dont environ 30 % sont neufs et le reste d'occasion, avec un vieillissement ultérieur d'environ 12 mois. Maturation en bouteille pendant environ 6 mois.
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Récompenses

  • 2022

    92

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    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

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Détails

Profumo

Parfum

Notes de petits fruits rouges, de prune mûre et de pensée.

Colore

Couleur

Rouge violacé.

Gusto

Goût

La bouche est ample et équilibrée, avec des notes persistantes de balsamique et de confiture de mûres.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Gibier
Fromages
Porc

Producteur
La Spinetta
De ce vignoble
  • Année de création: 1977
  • Oenologue: Giorgio Rivetti, Andrea Rivetti
  • Bouteilles produites: 500.000
  • Hectares: 100
La cantina Spinetta a été fondée par la famille Rivetti, des émigrants argentins qui sont venus en Italie avec le rêve de produire leurs propres vins. Le nom de la cave dérive de l'endroit où la famille s'est installée, à la Spinetta (butte) dans Castagnole Lanze, la zone de production du Moscato d'Asti, un vin léger et frais à déguster avec les desserts. Et c'est justement en réalisant le potentiel de ce vin que la famille Rivetti a commencé à produire le Moscato Biancospino et le Bricco Quaglia. La volonté de croissance de la Cantina Spinetta s'est manifestée par la production d'un vin rouge, le Barbera Cà di Pian, qui a été suivi par d'autres tels que le Barbera Cà di Pian, et le Barbera Cà di Pian.jusqu'en 2000, la production du célèbre Barolo a été assurée par le Barbera d'Alba Gallina. Les vins La Spinetta sont le résultat d'une étude intense du terroir, avec une préférence pour les variétés indigènes et un parcours qui voit son plus grand travail dans le vignoble, car pour obtenir de grands résultats, la majeure partie du travail doit être consacrée au vignoble et le reste à l'affinement dans la cave. Les vins La Spinetta présentés sur Xtrawine se caractérisent par leur goût équilibré, avec des bouteilles qui ont reçu d'importantes récompenses de la part de : Bibenda, Gambero Rosso, Veronelli et AIS. Xtrawine propose des bouteilles des meilleurs millésimes de 2013 et 2014 élaborées à partir de cépages tels que : Nebbiolo, Blend Rosso et Sangiovese. . Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
La Spinetta

Nom La Spinetta Barbera d'Alba Superiore Gallina 2022
Type Rouge biologique tranquille
Dénomination Barbera d'Alba DOC
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Barbera
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur La Spinetta
Vinification Macération et fermentation alcoolique en cuves thermorégulées pendant 9 jours.
Vieillissement Fermentation malolactique en fûts de chêne français, dont environ 30 % sont neufs et le reste d'occasion, avec un vieillissement ultérieur d'environ 12 mois. Maturation en bouteille pendant environ 6 mois.
Acidité totale 5.4 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites