
Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
14 -16 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure

- Année de création: 1988
- Oenologue: Riccardo Cotarella, Raffaele Pistucchia
- Bouteilles produites: 120.000
- Hectares: 37
Thanks to a company philosophy that believes in innovation at the service of tradition, La Poderina wines are matured in French oak barriques and large casks. In addition, high-quality training systems are adopted in the vineyard with yields of 60 quintals per hectare, well below the 80 quintals the specifications allow.
The Brunello wine is produced in two versions: "Poggio Abate" Brunello di Montalcino Riserva DOCG and Brunello di Montalcino DOCG. La Poderina also produces Rosso di Montalcino DOC and Moscadello di Montalcino DOC. Lire la suite


Name | La Poderina Rosso di Montalcino 2023 |
---|---|
Type | Rouge tranquille |
Denomination | Rosso di Montalcino DOC |
Vintage | 2023 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.5% par volume |
Grape varieties | 100% Sangiovese |
Country | Italie |
Region | Toscane |
Vendor | La Poderina (Tenute del Cerro) |
Origin | Castelnuovo dell'Abate - Montalcino (Siena) |
Harvest | Vendanges manuelles avec séparation des raisins par parcelle. |
Fermentation temperature | 24-26 °C |
Fermentation | 10 2 jours. |
Wine making | Fermentation avec macération dans des cuves en acier pendant 10 2 jours à température contrôlée (24-26 °C) avec remontage quotidien. |
Aging | Après le soutirage, le vin est transféré en acier où il restera pendant une période d'environ 10 mois, après quoi il sera affiné pendant quelques mois en bouteille. |
Allergens | Contains sulphites |