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La Borderie Champagne

La Borderie Champagne Trois Contrees Extra Brut

Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Biologique et durable
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Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 70% Pinot Nero, 23% Chardonnay, 7% Pinot Bianco
Vieillissement Maturation de 30 mois en cave.
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Détails

Profumo

Parfum

Nez élégant et floral, notes d'épices et de fruits secs.

Colore

Couleur

Or pâle avec des reflets ambrés.

Gusto

Goût

La bouche est acidulée, large, fruitée et tendue.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Tartare de saumon, avocat et grenade, bricks de pommes de terre et crevettes au citron confit, dos de cabillaud sauce lomo, endive sauce orange et miel.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

Producteur
La Borderie Champagne
De ce vignoble
La volonté de produire des vins de champagne ancrés dans le terroir est inscrite dans un projet que nous avons hérité de nos ancêtres. Idéalement situées sur la Côte des Bar, au confluent des vallées, nos parcelles sont aussi notre jardin où nous élaborons et transmettons l'esprit de notre domaine. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
La Borderie Champagne

Nom La Borderie Champagne Trois Contrees Extra Brut
Type Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 70% Pinot Nero, 23% Chardonnay, 7% Pinot Bianco
Pays France
Région Champagne
Fournisseur La Borderie Champagne
Climat Exposition : Est, Sud, Ouest (de l'aube au crépuscule).
Vinification Fermentation malolactique dans des cuves en acier inoxydable.
Vieillissement Maturation de 30 mois en cave.
Allergènes  Contient des sulfites