Kellerei Bozen
Chardonnay 2024
| Dénomination | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Vieillissement | En cuves d'acier pour préserver la fraîcheur du vin. |
| Année | 2024 |
| Nom du Produit | Chardonnay 2024 |
| Couleur | Jaune paille clair avec des reflets dorés. |
| Parfum | Notes exotiques d'ananas, de mangue et de melon. |
| Goût | Elégant, frais et d'une acidité équilibrée. |
| Accords | Un vin d'apéritif parfait pour accompagner les hors-d'œuvre, le poisson, les plats légers ou végétariens. |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Pays | Italie |
Description
Le chardonnay, originaire de France, est cultivé dans le Tyrol du Sud depuis plus de 100 ans. Les vignes, qui poussent sur les sols chauds de la région de Bolzano, produisent un vin élégant, à l'acidité bien équilibrée et aux arômes exotiques.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
- Année de création: 2001
- Oenologue: Stephan Filippi
- Bouteilles produites: 3.000.000
- Hectares: 350
La forte minéralité des sols et les vieilles vignes qui ont atteint un équilibre de croissance optimal, travaillées avec de faibles rendements par pied de vigne, sont les conditions qui garantissent aux vins du domaine leur proverbiale bonté et leur mesure, mais aussi leur longévité pour ceux qui savent les attendre un peu dans leur cave. Le Cabernet Mumelter Riserva 2016 offre les émotions les plus intenses, mais le Lagrein Taber Riserva 2016 le suit de près. Lire la suite
| Nom | Kellerei Bozen Chardonnay 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Alto Adige DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Kellerei Bozen |
| Origine | Environs de Bolzano |
| Climat | Altitude : 350-500 m. a.s.l. |
| Composition du sol | Sols chauds et secs. |
| Récolte | De la mi-septembre à la fin septembre. |
| Vinification | Pressurage doux de raisins sélectionnés, fermentation à température contrôlée. |
| Vieillissement | En cuves d'acier pour préserver la fraîcheur du vin. |
| Sucres résiduels | 2.2 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |