Récompenses
Détails
Goût
Servir à :
14 -16 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
Viande
Gibier
Fromages
Porc
Charcuterie
Producteur
Joseph Voillot
De ce vignoble
Depuis 6 générations, nous cultivons 8 hectares de vignes sur les communes de Meursault, Volnay, Pommard et Beaune. Les 13 appellations du domaine sont toutes produites avec le même soin dans la plus pure tradition bourguignonne, dans le respect de nos terroirs. L'agriculture raisonnée fait partie de chaque intervention sur nos parcelles afin d'obtenir les meilleurs résultats possibles, et notre volonté est toujours de prendre les meilleures décisions en tenant compte de l'environnement. Depuis 2017, notre cave bénéficie de la certification Haute Valeur Environnementale (HVE). Guidé par l'expérience des générations précédentes et animé par la volonté de transmettre nos traditions aux suivants, le désir du Domaine Joseph Voillot est avant tout de partager, lors d'un moment de convivialité, une histoire forgée au fil des millésimes.
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| Nom | Joseph Voillot Bourgogne Rouge Vieilles Vignes 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Bourgogne AOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Fournisseur | Joseph Voillot |
| Composition du sol | Bas de pente, sols profonds composés de marnes argoviennes et de calcaires batoniens. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

