Joh. Jos. Prum
Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2024
| Dénomination | N/A |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 8.0% par volume |
| Zone | Moselle-Sarre-Ruwer (Allemagne) |
| Cépages | 100% Riesling |
- Cépage et origine: Riesling pur de Wehlen, Moselle-Sarre-Ruwer, Allemagne
- Profil aromatique: notes fruitées et minérales, goût frais et salin
- Couleur et style: blanc tranquille semi-aromatique, jaune paille aux reflets verdâtres
- Température et accords: servir à 10-12 °C avec des salades, des plats végétariens, des fromages et de la volaille
- Notes et potentiel: 96 Vinous, 95 James Suckling, évolution prévue 5-10 ans
Description
Quel type de vin est-ce
Le Wehlener Sonnenuhr Spätlese de Joh. Jos. Prüm est un vin blanc tranquille semi-aromatique typique de la viticulture allemande. Issu de raisins Riesling, il présente une robe jaune paille aux reflets verdâtres. Son profil sensoriel est net et élégant, avec un parfait équilibre entre les arômes et le goût. Sa qualité est saluée par la critique avec 95 points de James Suckling et 96 points de Vinous.
D'où vient-il
Il est issu de la prestigieuse région de la Moselle-Sarre-Ruwer, en Allemagne. Les raisins proviennent de Wehlen, une zone qui confère au vin un bouquet d'arômes fruités et de notes minérales prononcées. L'interaction entre le cépage et le terroir local définit un profil fidèle à la région d'origine, offrant une dégustation au caractère identitaire et profond.
Comment est-il produit
La vinification préserve les qualités naturelles du cépage, offrant une bouche fraîche et minérale. Grâce à sa tension, il possède un excellent potentiel de garde, évoluant bien entre 5 et 10 ans. Il est conseillé de le servir à une température de 10-12 °C. Très polyvalent à table, il accompagne parfaitement la volaille, la cuisine végétarienne, les fromages et les salades.
Histoire et anecdotes
Le Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2024 de Joh. Jos. Prum est un vin de grand prestige, produit au cœur de la Moselle. Issu de 100 % de raisins Riesling, il exprime à la perfection l’essence de son célèbre cru. Cette étiquette exceptionnelle a reçu des distinctions prestigieuses, dont 96/100 de Vinous et 95/100 de James Suckling. Grâce à sa fraîcheur minérale inimitable, ce blanc allemand accompagne avec une élégance extrême chaque repas.
Récompenses
-
2024
95/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
-
2024
96/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C
Longévité :
05 - 10 ans
| Nom | Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Spatlese 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille semi-aromatique |
| Dénomination | N/A |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 8.0% par volume |
| Cépages | 100% Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Moselle-Sarre-Ruwer |
| Fournisseur | Joh. Jos. Prum |
| Histoire | et anecdotesLe Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2024 de Joh. Jos. Prum est un vin de grand prestige, produit au cœur de la Moselle. Issu de 100 % de raisins Riesling, il exprime à la perfection l’essence de son célèbre cru. Cette étiquette exceptionnelle a reçu des distinctions prestigieuses, dont 96/100 de Vinous et 95/100 de James Suckling. Grâce à sa fraîcheur minérale inimitable, ce blanc allemand accompagne avec une élégance extrême chaque repas. |
| Origine | Wehlen, Mosella (Germania) |
| Allergènes | Contient des sulfites |