Champagne Tradition Brut

Description

Champagne brut élaboré selon la méthode traditionnelle, par Jean Milan. 12 % vol., 100 % Chardonnay. Bouteille de 0,75 l. Hommage à la tradition champenoise, ce brut révèle le savoir-faire d'une famille qui produit d'excellents champagnes depuis plus de 155 ans. Vieilli sur lies pendant environ 36 mois. Son nez évoque les fleurs blanches, la poire et le pain grillé, un bouquet qui annonce une finale onctueuse et citronnée. Un classique intemporel, idéal pour célébrer toutes les occasions spéciales.

Détails

Parfum

Rappelant les fleurs blanches, la poire, le pain grillé.

Couleur

Fraise brillante.

Goût

Bouche crémeuse et citronnée.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Producteur

Producteur

Jean Milan

De ce vignoble

Notre famille bénéficie d'une expérience de plus de 155 ans, transmise de génération en génération depuis 1864. Aujourd'hui, c'est la cinquième génération, le fils Jean-Charles Milan, qui s'occupe du vignoble dans le respect de la tradition familiale. Le pressurage traditionnel sur nos vieux pressoirs est la première étape d'un long processus. Les vendanges manuelles sont une priorité pour nous afin de sélectionner les meilleurs fruits à tout moment de l'année. L'écoulement du jus sur les parois du pressoir est un moment magique qui représente le point de départ de plusieurs années de soins nécessaires à l'élaboration de nos Champagnes. C'est grâce à une vinification "artisanale" précise que les vins destinés à nos assemblages ou à nos cuvées sélectionnées affirment leur caractère et développent leurs futurs arômes. Tout ce travail, nourri de passion et de tradition, est réalisé par nos soins, comme l'a toujours voulu notre famille, afin que la signature familiale marque le style de nos Champagnes, de la vigne à votre flûte. Lire la suite

Champagne

Fiche Technique

Nom	Jean Milan Champagne Tradition Brut
Type	Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination	Champagne AOC
Format	0,75 l
Teneur en alcool	12.0% par volume
Cépages	100% Chardonnay
Pays	France
Région	Champagne
Fournisseur	Jean Milan
Origine	Oger (France)
Vieillissement	Environ 36 mois sur levures.
Allergènes	Contient des sulfites