Hofstatter
Muller Thurgau 2025
Autres années :
2024| Dénomination | IGT Vigneti delle Dolomiti |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Cépages | 100% Müller Thurgau |
| Vieillissement | Élevage en cave en fûts de bois et cuves en béton. |
| Autres années | 2024 |
- Type et millésime: Vin blanc tranquille semi-aromatique 2025 issu de raisins Müller-Thurgau
- Origine alpine: IGT Vigneti delle Dolomiti, vignes à Maso Michei à plus de 800 mètres d'altitude
- Arômes: Notes florales raffinées et accents de muscat, avec un profil aromatique net
- Bouche: Structure équilibrée, notes épicées de noix de muscade, fraîcheur et finale harmonieuse
- Élevage et allergènes: Vieilli en fûts de bois et cuves ciment; contient des sulfites
Description
Quel type de vin est-ce
Le Müller Thurgau J. Hofstätter est un vin blanc tranquille sous Indication Géographique Typique Vigneti delle Dolomiti du Trentin-Haut-Adige, obtenu à partir de raisins Müller Thurgau et élevé en fûts de bois et en cuves de ciment, qui exprime un profil épuré et une fraîcheur marquée. Au nez, il s'ouvre sur d'élégantes notes florales et des nuances muscatées, dans un entrelacement aromatique bien défini. La bouche révèle une bonne structure, enrichie par une note épicée qui rappelle la noix de muscade. La dégustation se termine sur une finale harmonieuse, soutenue par une acidité nette qui équilibre parfaitement chaque composant.
D'où provient-il
Ce vin est né dans la zone des Vigneti delle Dolomiti, sur les terres entourant Maso Michei. Les vignes poussent à plus de huit cents mètres d'altitude, dans un contexte montagnard au climat frais, idéal pour fixer les arômes et garantir une expression précise du Müller Thurgau. La cave J. Hofstätter, active depuis le XIXe siècle, valorise ces particularités pour obtenir des raisins d'une extraordinaire clarté olfactive. L'environnement alpin confère une empreinte gustative mesurée et exalte les parfums naturels.
Comment est-il produit
La gestion des vignobles suit les cycles naturels avec des tailles ciblées et une approche de durabilité environnementale, intégrant des pratiques biologiques. Les technologies modernes préservent l'intégrité du fruit et définissent son cadre aromatique. Le repos en fûts de bois et en cuves de ciment est essentiel pour conférer la note épicée typique. Ce processus de production soigné offre une bouche équilibrée, capable de valoriser la fraîcheur acide tout en conservant une finale extrêmement propre.
Histoire et curiosités
Fondée en 1907 à Termeno sur la Route du Vin, le domaine J. Hofstätter perpétue une passion œnologique née au XIXe siècle. Grâce à la vision de Martin Foradori, ce Müller-Thurgau prend vie dans les vignobles de Maso Michei, situés à plus de 800 mètres d'altitude. L'élevage attentif en fûts de bois et en cuves béton, conjugué à des pratiques biologiques rigoureuses, exalte l'élégance authentique de cet IGT Vigneti delle Dolomiti. Un code QR pratique sur l'étiquette garantit une transparence maximale sur les ingrédients et la déclaration environnementale.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
08 - 10 °C
Longévité :
03 - 05 ans
- Année de création: 1907
- Oenologue: Martin Foradori Hofstätter
- Bouteilles produites: 800.000
- Hectares: 50
| Nom | J. Hofstatter Muller Thurgau 2025 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille semi-aromatique |
| Dénomination | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Millésime | 2025 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Müller Thurgau |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Hofstatter |
| Histoire | et curiositésFondée en 1907 à Termeno sur la Route du Vin, le domaine J. Hofstätter perpétue une passion œnologique née au XIXe siècle. Grâce à la vision de Martin Foradori, ce Müller-Thurgau prend vie dans les vignobles de Maso Michei, situés à plus de 800 mètres d'altitude. L'élevage attentif en fûts de bois et en cuves béton, conjugué à des pratiques biologiques rigoureuses, exalte l'élégance authentique de cet IGT Vigneti delle Dolomiti. Un code QR pratique sur l'étiquette garantit une transparence maximale sur les ingrédients et la déclaration environnementale. |
| Origine | Vignobles près de Maso Michei, au cœur des Dolomites (Trentin-Haut-Adige), Italie |
| Climat | frais |
| Technique de production | Élevage en cave dans des fûts de bois et des cuves en béton, avec l'utilisation de technologies de cave modernes. |
| Vinification | Élevage en cave en fûts de bois et cuves en béton, avec l'utilisation de technologies de cave modernes. |
| Vieillissement | Élevage en cave en fûts de bois et cuves en béton. |
| Allergènes | Contient des sulfites |