Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
| Nom | I Luoghi Bolgheri Rosso Superiore Podere Ritorti 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Bolgheri DOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 80% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | I Luoghi |
| Système de culture | Cordon à éperons simples et bilatéraux. |
| Plantes par hectare | 7900 |
| Rendement par hectare | 55 q. |
| Récolte | Manuel de sélection des raisins. |
| Fermentation | 20 jours. |
| Vinification | Fermentation spontanée, macération sur le marc pendant environ 20 jours. |
| Vieillissement | Élevage du moût seul pendant 14 mois en barriques de chêne français et un minimum de 10 mois en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

