Henriot
Champagne Brut Souverain
| Dénomination | Champagne AOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.0% par volume |
| Zone | Champagne (France) |
| Cépages | 50% Chardonnay, 45% Pinot Nero, 5% Pinot Meunier |
| Vieillissement | Chaque bouteille est ensuite laissée au repos dans la paix et la fraîcheur des caves de Reims pendant 4 ans. |
| Nom du Produit | Champagne Brut Souverain |
| Couleur | Or paille, clair et lumineux. |
| Parfum | Au nez, la cuvée exprime une magnifique vivacité. Des notes d'agrumes suivies d'un bouquet floral, fleur de vigne et fleur de sureau. En finale, des arômes intenses de brioche, de pain légèrement grillé et d'amande grillée. |
| Goût | La bouche équilibrée et harmonieuse rappelle des notes de brioche qui s'associent à la saveur forte du ciliega Burlat et à l'éclat de la pêche blanche. La finale est nette, avec toute la fraîcheur de la noisette fraîchement cueillie. |
| Méthode de Production | Les assemblages du Brut Souverain contiennent une petite partie de la Cuve 38. Ce vin, élaboré en réserve perpétuelle et composé à 100% de Grands Crus de chardonnay, est exclusif à la Maison et exprime toute l'essence de son professionnalisme et de son originalité. |
| Région | Champagne |
| Pays | France |
Description
Le Brut Souverain doit son originalité à la très forte proportion de chardonnay qui le compose (50%), ainsi qu'à l'équilibre parfait avec les pinots, 45% noir et 5% meunier. Plus de 25 crus, issus des meilleurs terroirs de Champagne (Côte des Blancs et Montagne de Reims), entrent dans la composition de cette cuvée, dont 30 % sont issus des précieux vins de réserve de la Maison.
Récompenses
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91/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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89/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
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90/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
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93/100
Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.
Détails
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
- Année de création: 1808
| Nom | Henriot Champagne Brut Souverain |
|---|---|
| Type | Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | 50% Chardonnay, 45% Pinot Nero, 5% Pinot Meunier |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Henriot |
| Origine | Reims (France) |
| Technique de production | Les assemblages du Brut Souverain contiennent une petite partie de la Cuve 38. Ce vin, élaboré en réserve perpétuelle et composé à 100% de Grands Crus de chardonnay, est exclusif à la Maison et exprime toute l'essence de son professionnalisme et de son originalité. |
| Vieillissement | Chaque bouteille est ensuite laissée au repos dans la paix et la fraîcheur des caves de Reims pendant 4 ans. |
| Allergènes | Contient des sulfites |