Henriot
Champagne Blanc de Blancs
| Dénomination | Champagne AOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.0% par volume |
| Zone | Champagne (France) |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Vieillissement | 4-5 ans dans l'obscurité et la fraîcheur des caves de Reims. |
| Nom du Produit | Champagne Blanc de Blancs |
| Couleur | La couleur est or pâle, étincelante et cristalline. |
| Parfum | Au nez, une minéralité et une fraîcheur intenses. Arômes d'agrumes et de pêches mûries au soleil. Bouquet de fleurs fraîches : chèvrefeuille, fleur d'oranger, fleur de tilleul. Des notes d'abord fruitées de citron et d'abricot sec, puis de pâtisserie ; avec un soupçon caractéristique de beurre frais. |
| Goût | En bouche, il est à la fois dynamique, large et puissant. La note de citron frais persiste et se fond dans des notes beurrées et briochées, avec une queue de coing et de miel d'acacia. Une persistance gourmande, fraîche et délicieuse en fin de bouche. |
| Histoire | Issu essentiellement des Premiers et Grands Crus de la Côte des Blancs, dont le Mesnil-sur-Oger et l'Avize, il incorpore également 40% des précieux vins de réserve de la Maison. Ce n'est qu'après avoir reposé 4 à 5 ans dans l'obscurité et la fraîcheur des caves de Reims, sous l'œil attentif de Laurent Fresnet, le Chef de Cave, que cette cuvée 100% chardonnay peut être dégustée. |
| Région | Champagne |
| Pays | France |
Description
Le Blanc de Blancs Henriot est la clé de voûte du style Henriot, à la fois minéral et complexe. Il témoigne de toute la virtuosité de la Maison dans le travail des Premiers et Grands Crus, ainsi que de son histoire intimement liée aux grands terroirs de chardonnay
Récompenses
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93/100
Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.
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92/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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90/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
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91/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
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92/100
Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.
Détails
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
08 - 10 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
- Année de création: 1808
| Nom | Henriot Champagne Blanc de Blancs |
|---|---|
| Type | Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Henriot |
| Histoire | Issu essentiellement des Premiers et Grands Crus de la Côte des Blancs, dont le Mesnil-sur-Oger et l'Avize, il incorpore également 40% des précieux vins de réserve de la Maison. Ce n'est qu'après avoir reposé 4 à 5 ans dans l'obscurité et la fraîcheur des caves de Reims, sous l'œil attentif de Laurent Fresnet, le Chef de Cave, que cette cuvée 100% chardonnay peut être dégustée. |
| Vieillissement | 4-5 ans dans l'obscurité et la fraîcheur des caves de Reims. |
| Allergènes | Contient des sulfites |