Henri Boillot
Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres 2020
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| Dénomination | Puligny-Montrachet AOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.5% par volume |
| Zone | Bourgogne (France) |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Vieillissement | 25% en fûts de chêne neufs, le reste en fûts d'un seul vignoble. |
| Année | 2020 |
| Nom du Produit | Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres 2020 |
| Couleur | Jaune d'or avec des reflets verts. |
| Parfum | Fleurs blanches - écorces d'agrumes - épices. |
| Goût | Attaque forte - fluide et puissant - finale très énergique avec une fine minéralité et salinité. |
| Région | Bourgogne |
| Pays | France |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
15-25 ans
Accords
Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné
Volaille
Poisson maigre
Végétarien
Producteur
Henri Boillot
De ce vignoble
Basé à Meursault, le Domaine Henri Boillot est stratégiquement situé entre Puligny-Montrachet et Volnay, les deux appellations qui sont devenues sa spécialité. Le domaine s'est fixé un objectif précis : exprimer, à travers ses vins, l'essence des cépages et des climats qui les caractérisent.
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| Nom | Henri Boillot Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres 2020 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Puligny-Montrachet AOC |
| Millésime | 2020 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Fournisseur | Henri Boillot |
| Origine | Puligny-Montrachet Village |
| Composition du sol | Calcaire, argileux |
| Plantes par hectare | 10000 |
| Rendement par hectare | 40 Hl |
| Vieillissement | 25% en fûts de chêne neufs, le reste en fûts d'un seul vignoble. |
| Allergènes | Contient des sulfites |