Description
Vin effervescent brut de Lombardie, élaboré selon la méthode Charmat, à 12 % vol., par Losito et Guarini. Assemblage de Pinot Noir et de Viognier, millésime 2023. Un vin élégant qui allie la structure du Pinot Noir à l'aromaticité du Viognier, pour une expérience sensorielle unique. Fermentation lente à température contrôlée (16-18 °C). Seconde fermentation selon la méthode Charmat. Élevage en cuves inox thermorégulées. Bulles fines et persistantes. Nez intense et fruité, avec des notes de fruits exotiques et une touche minérale. Un vin idéal à l'apéritif, avec des fruits de mer, du poisson cru et des viandes blanches.
Note de dégustation
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
08 - 10 °C
Longévité :
03 - 05 ans
- Année de création: 1910
| Nom | Guarini Spumante Lebolle Pinot Noir Viognier Brut Millesimato 2023 |
|---|---|
| Type | Blanc vin mousseux méthode charmat brut |
| Dénomination | VSQ |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | Pinot Nero, Viognier |
| Pays | Italie |
| Région | Lombardie |
| Fournisseur | Losito e Guarini |
| Composition du sol | Sols frais et sablonneux, tendancellement calcaires. |
| Système de culture | Guyot. |
| Récolte | À la main. |
| Vinification | Fermentation lente à une température contrôlée de 16 8°C. Prise de mousse selon la méthode Charmat. |
| Vieillissement | Cuves en acier inoxidable thermo-régulées. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

