Domaine Gros Frere et Soeur
Hautes Cotes de Nuits Blanc 2022
| Dénomination | AOC Hautes-Cotes de Nuits |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Bourgogne (France) |
| Cépages | 100% Chardonnay |
Description
Un vin blanc tranquille de Bourgogne, 13 % vol., produit par le Domaine Gros Frère et Sœur. 100 % Chardonnay, millésime 2022. Ce vin incarne l'élégance et la finesse des vins blancs de Bourgogne, avec une excellente expression du terroir. L'histoire du domaine s'étend sur plusieurs siècles : Alphonse Gros le fonda en 1830 après son installation à Vosne-Romanée suite à son mariage avec Julie Latour. Au nez, des arômes floraux, accompagnés de notes d'agrumes et de noisette, annoncent une bouche souple, fraîche et persistante. Sa robe jaune paille aux reflets dorés invite à la dégustation.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C
Longévité :
05 - 10 ans
- Hectares: 20
Après une vendange sélectionnée, suivie d'un nouveau contrôle sur une table de tri vibrante, les raisins sont placés dans des cuves en ciment réfrigérées et remontées plusieurs fois jusqu'au début de la fermentation où l'opération est remplacée par deux pigeages quotidiens classiques.
L'utilisation du bois dans l'élevage est très mesurée ; Bernard Gros reconnaît l'importance des barriques neuves et, même s'il en utilise un bon pourcentage, il sélectionne soigneusement le bois avec lequel elles sont fabriquées et surveille leur chauffe. Le Grand Cru le plus caractéristique de la prestigieuse collection du Domaine est sans aucun doute le Clos de Vougeot, dont la parcelle du domaine s'appelle Musigni. Ce nom vient du fait que cette petite parcelle du Grand Cru, vaste et accidenté (plus de 50 hectares), est située dans la partie nord, adjacente au Château et directement en face de l'important Grand Cru Musigny. La partie septentrionale du Clos de Vougeot est la plus apte à produire des vins structurés, aromatiques et minéraux. Lire la suite
| Nom | Gros Frere et Soeur Hautes Cotes de Nuits Blanc 2022 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Hautes-Cotes de Nuits AOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Fournisseur | Domaine Gros Frere et Soeur |
| Allergènes | Contient des sulfites |