Récompenses
Détails

Couleur
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
05 - 10 ans

Accords
Poisson
Fromages
Producteur
Grattamacco
De ce vignoble
- Année de création: 1977
- Oenologue: Luca Marrone, Maurizio Castelli
- Bouteilles produites: 200.000
- Hectares: 34
Le domaine viticole Grattamacco est situé à environ une heure de route du Castello ColleMassari. Le domaine, qui date de 1977, est situé entre Castagneto Carducci et Bolgheri et jouit d'une vue panoramique sur la côte toscane. Les vignobles de Grattamacco sont situés à une altitude d'environ 100-200 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans une position protégée, dans la zone vallonnée de Bolgheri, à proximité des caves qui, avec Grattamacco, font de Bolgheri un nom de renommée internationale. La région jouit d'un climat sec avec d'importantes fluctuations de température, ce qui nous permet de cultiver non seulement des raisins français, mais aussi du sangiovese et du vermentino. Le domaine fait partie du groupe ColleMassari depuis 2002.
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Nom | Grattamacco Bolgheri Vermentino 2023 |
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Type | Blanc biologique tranquille |
Dénomination | Bolgheri DOC |
Millésime | 2023 |
Format | 0,75 l |
Teneur en alcool | 14.0% par volume |
Cépages | 100% Vermentino |
Pays | Italie |
Région | Toscane |
Fournisseur | Grattamacco |
Climat | The sea breeze-tempered Mediterranean climate here favours an organic viticultural regime designed to preserve the authenticity of the Grattamacco hillslope terroir. Altitude: 100 m. a.s.l. |
Composition du sol | White clay-rich soil with abundant calcareous flysch marl. |
Vinification | One-third of the must fermented in small oak barrels and the rest in stainless steel. |
Vieillissement | Grattamacco Bianco matured 6 months sur lie with frequent bâtonnage. |
Allergènes | Contient des sulfites |