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Graci Sicile Vins Etna DOC

Graci

Etna Rosato 2024

Rosé tranquille

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Dénomination Etna DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Sicile (Italie)
Cépages 100% Nerello Mascalese
Vieillissement Élevage en ciment sur lies fines pendant 5 mois.
Année 2024
Nom du Produit Etna Rosato 2024
Région Sicile
Pays Italie
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Description

Rosé tranquille de l'Etna, Sicile, millésime 2024, produit par Graci. Bouteille de 0,75 litre. Un rosé qui incarne la fraîcheur et la minéralité du terroir volcanique de l'Etna, idéal pour accompagner des plats légers et des apéritifs.

Récompenses

  • 2024

    90

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2024

    90

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

  • 2024

    91

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Accords

Poisson
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Graci
De ce vignoble
  • Année de création: 2004
  • Oenologue: Alberto Aiello Graci, Emiliano Falsini
  • Bouteilles produites: 85.000
  • Hectares: 30
Alberto Aiello Graci est un jeune homme de trente-cinq ans qui a décidé de changer de vie après des études d'économie et un emploi à Milan. Il a choisi de retourner en Sicile et de commencer un nouveau métier, celui de viticulteur. Depuis presque deux ans, sa sœur cadette, Elena, travaille à ses côtés avec le même dévouement et la même passion. Depuis qu'il s'est lancé dans cette nouvelle aventure, Alberto a toujours eu les idées claires : il a repris des vignobles d'une beauté resplendissante, des vignes cultivées selon le système de l'alberello que le temps, le climat et le travail des viticulteurs ont changé de forme. Raisins et volcan, voilà les vins de Graci, interprètes uniques d'un terroir extraordinaire. La cave est un ancien et majestueux palmento habilement restauré par Alberto. Une partie est occupée par la structure de production, tandis qu'une autre partie, avec des voûtes croisées, abrite encore les anciens tonneaux et les outils de production du vin. Lire la suite
Zone de production: Sicile
Sicile
Graci

Nom Graci Etna Rosato 2024
Type Rosé tranquille
Dénomination Etna DOC
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Nerello Mascalese
Pays Italie
Région Sicile
Fournisseur Graci
Origine De la contrada Arcuria, hameau de Passopiscia- ro, commune de Castiglione di Sicilia, versant nord de l'Etna
Climat Altitude : 600 m au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Sol brun foncé d'origine volcanique, bien drainé - presque sablonneux par endroits, au pH neutre, non calcaire, particulièrement riche en fer et en azote.
Plantes par hectare 6300
Rendement par hectare 40 hl
Vinification en ciment après pressurage lent sans égrappage.
Vieillissement Élevage en ciment sur lies fines pendant 5 mois.
Allergènes  Contient des sulfites