Description
Graci Etna Bianco Contrada Muganazzi, un vin blanc tranquille sicilien produit par Graci. Millésime 2022, bouteille de 0,75 litre. Un vin né sur les pentes de l'Etna, à partir des cépages Carricante et Catarratto, cultivés à 600 mètres d'altitude. Un vin blanc qui exprime la puissance du volcan, avec une élégance et une minéralité uniques. Élevé sur lies pendant huit mois en cuves béton.
Récompenses
- Année de création: 2004
- Oenologue: Alberto Aiello Graci, Emiliano Falsini
- Bouteilles produites: 85.000
- Hectares: 30
| Nom | Graci Etna Bianco Contrada Muganazzi 2023 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Etna DOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 70% Carricante, 30% Catarratto Bianco Comune |
| Pays | Italie |
| Région | Sicile |
| Fournisseur | Graci |
| Climat | Altitude : 600 mètres au-dessus du niveau de la mer. |
| Composition du sol | Brun, d'origine volcanique, riche en squelette, sableux à limon sableux, pH neutre, non calcaire, riche à très riche en fer et riche en azote. |
| Système de culture | Gobelet en Espalier |
| Plantes par hectare | 6300 |
| Récolte | Mi-Octobre. |
| Vinification | Dans des cuves en ciment, après un pressurage lent sans utilisation de levures sélectionnées. |
| Vieillissement | Dans des cuves en ciment, sur levures pendant 8 mois. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

