Graci
Etna Bianco 2024
| Dénomination | Etna DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Sicile (Italie) |
| Cépages | 80% Carricante, 20% Catarratto Bianco Comune |
| Vieillissement | Sur levures pendant 6 mois. |
| Année | 2024 |
| Nom du Produit | Etna Bianco 2024 |
| Couleur | Paille |
| Parfum | Un paradigme olfactif de la "sicilianité" avec ses agrumes et ses fruits d'été, les notes douces et ensoleillées de ses fleurs, les herbes aromatiques avec les câpres et les olives, et les sensations salées et chaudes de la mer. |
| Goût | Dynamique et invitant en bouche grâce à la progression énergique de la saveur fraîche. Longue finale riche en échos d'agrumes et de sel. |
| Région | Sicile |
| Pays | Italie |
Description
Vin blanc tranquille de l'Etna DOC, 13 % vol., produit par Graci. Assemblage : 80 % Carricante, 20 % Catarratto Bianco Comune. Bouteille de 0,75 L, millésime 2024. Ce vin incarne l'essence même de la Sicile, un véritable paradigme olfactif de l'identité sicilienne avec ses agrumes et ses fruits d'été, les notes florales douces et ensoleillées, les herbes aromatiques, les câpres et les olives, et les sensations chaudes et iodées de la mer. Dynamique et séduisant en bouche grâce à son évolution énergique, fraîche et savoureuse. Une longue finale riche en notes d'agrumes et en reflets salins.
Récompenses
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2024
94/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
-
2024
92/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
- Année de création: 2004
- Oenologue: Alberto Aiello Graci, Emiliano Falsini
- Bouteilles produites: 85.000
- Hectares: 30
| Nom | Graci Etna Bianco 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Etna DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 80% Carricante, 20% Catarratto Bianco Comune |
| Pays | Italie |
| Région | Sicile |
| Fournisseur | Graci |
| Origine | Castiglione di Sicilia (Catane) |
| Climat | Altitude : versant Nord de l'Etna à 600 mètres au-dessus du niveau de la mer. |
| Composition du sol | Brun, d'origine volcanique, riche en squelette, sableux à limon sableux, pH neutre, non calcaire, riche à très riche en fer et riche en azote. |
| Système de culture | Gobelet en espalier |
| Plantes par hectare | 6300 |
| Récolte | Dernière semaine d'Octobre. |
| Vinification | Dans des cuves en ciment, après un pressurage lent sans égrappage, sans utilisation de levures sélectionnées. |
| Vieillissement | Sur levures pendant 6 mois. |
| Allergènes | Contient des sulfites |