Description
Vin blanc sec tranquille et aromatique du Haut-Adige, 15 % vol., produit par Girlan. 100 % Gewürztraminer, millésime 2022. Un vin qui enchante par sa richesse aromatique et son élégance, un véritable hommage au cépage emblématique du domaine. Un bouquet exubérant s'ouvre sur des notes de rose jaune, d'écorce d'orange confite, de litchi, de cannelle, de poivre blanc et de robinier faux-acacia. Une précieuse et intense robe jaune doré. En bouche, il offre des sensations douces et enveloppantes, l'exubérance de l'alcool étant parfaitement équilibrée par une fraîcheur harmonieuse et une finale savoureuse.
Récompenses
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C
Longévité :
03 - 05 ans
- Année de création: 1923
- Oenologue: Gerhard Kofler
- Bouteilles produites: 1.350.000
- Hectares: 220
| Nom | Girlan Gewurztraminer Flora 2022 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille sec aromatique |
| Dénomination | Alto Adige DOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 15.0% par volume |
| Cépages | 100% Traminer Aromatico |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Girlan |
| Origine | Cornaiano (BZ) |
| Climat | Altitude : 450-500 m au-dessus du niveau de la mer. |
| Composition du sol | Combinaison de sols graveleux à argileux riches en minéraux. |
| Rendement par hectare | 46 hl |
| Récolte | Les raisins sont récoltés à la main dans de petits récipients pour être transportés à la cave. |
| Vinification | Après une courte macération et un foulage de la grappe entière, les raisins sont égrappés par sédimentation naturelle du moût. Fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. |
| Vieillissement | Sur levures fines en cuves inox sans fermentation malolactique pendant 8 mois. |
| Acidité totale | 5.5 gr/L |
| Sucres résiduels | 5.1 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |

