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Girlan Trentin-Haut-Adige Vigneti delle Dolomiti

Girlan

Girlan 448 s.l.m Bianco 2024

Blanc tranquille

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Girlan Trentin-Haut-Adige Vigneti delle Dolomiti
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Dénomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Trentin-Haut-Adige (Italie)
Cépages Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon
Vieillissement Sur les levures dans des cuves en acier inox.
Année 2024
Nom du Produit 448 s.l.m Bianco 2024
Couleur Jaune paille brillant.
Parfum Notes de fruits blancs mûrs, avec des senteurs de pêche et d'abricot et une belle finale florale.
Goût En bouche, il s'avère souple, fin, élégant et harmonieux.
Région Trentin-Haut-Adige
Pays Italie
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Description

Le nom « 448 s.l.m. » indique la position géographique de la ferme historique de la Cave Girlan, qui se trouve à 448 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ce vin regroupe les cépages historiques de notre zone de production. Ici, le sol est riche en minéraux et il dérive des sédiments de la période glaciaire.

Détails

Profumo

Parfum

Notes de fruits blancs mûrs, avec des senteurs de pêche et d'abricot et une belle finale florale.

Colore

Couleur

Jaune paille brillant.

Gusto

Goût

En bouche, il s'avère souple, fin, élégant et harmonieux.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Poisson
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Girlan
De ce vignoble
  • Année de création: 1923
  • Oenologue: Gerhard Kofler
  • Bouteilles produites: 1.350.000
  • Hectares: 220
La cave Girlan a été fondée en 1923 sur une ferme historique du XVIe siècle. À l'époque, 24 vignerons ont posé la première pierre de ce qui allait devenir la cave actuelle. Derrière les murs de l'ancienne tradition et dans les couloirs complexes de la cave se cachent les secrets d'une technologie de vinification de pointe et les conditions idéales pour le vieillissement de nos vins. Aujourd'hui, environ 200 familles de vignerons, réparties sur une surface de vignoble d'environ 230 hectares, dans les meilleures zones de production de l'Oltradige et de la Bassa Atesina, travaillent avec beaucoup de dévouement et de motivation. L'œnologue Gerhard Kofler entretient une relation personnelle étroite avec les viticulteurs, qu'il conseille pendant la période de végétation. C'est grâce à cet échange fructueux d'expériences que les bases sont jetées pour obtenir des produits de la plus haute qualité. Les vins sont parmi les plus primés de la région et sont disponibles dans 40 pays à travers le monde. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Girlan

Nom Girlan 448 s.l.m Bianco 2024
Type Blanc tranquille
Dénomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Fournisseur Girlan
Origine Cornaiano (Bolzane)
Composition du sol Riche en minéraux, il dérive des sédiments de la période glaciaire.
Rendement par hectare 84 hectolitres
Récolte Vendange manuelle dans de petites cuves pour le transport à la cave.
Vinification Pressurage doux et débourbage par sédimentation naturelle du moût. Fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inox.
Vieillissement Sur les levures dans des cuves en acier inox.
Acidité totale 5.9 gr/L
Sucres résiduels 2.4 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites