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Poderi Gianni Gagliardo

Barolo 2021

Rouge tranquille

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Dénomination DOCG Barolo
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Nebbiolo
Vieillissement 26 mois en fûts de chêne de 3500 litres.
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Description

Le Barolo Gianni Gagliardo provient de nos vignobles de La Morra, Monforte d'Alba, Barolo, Verduno et Serralunga d'Alba. Cette combinaison de sols lui confère un caractère particulièrement expressif et agréablement sophistiqué, même à un jeune âge, tout en lui donnant un excellent potentiel de vieillissement.

Récompenses

  • 2021

    94

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Note de dégustation

Profumo

Parfum

Le Barolo Gianni Gagliardo se caractérise par un arôme effusif de cerise et de peau de prune, des tanins vifs et raffinés. Subtils arômes de myrtilles, de pétales de rose et de violettes.

Gusto

Goût

Saveurs savoureuses et charnues avec de la poudre de réglisse et de la rhubarbe, caractère sociable.

Servir à :

18 - 20 °C

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Poderi Gianni Gagliardo
De ce vignoble
  • Année de création: 1974
  • Oenologue: Daniele Benevello
  • Bouteilles produites: 160.000
  • Hectares: 25
La cave Poderi Gianni Gagliardo est issue d'une tradition de vignerons présents dans le Piémont depuis 1847. En effet, génération après génération, la famille Colla est passée de la région de Santo Stefano Belbo, berceau du Moscato, à la région des grands vins rouges. C'est en 1961 que Paolo Colla s'est installé à La Morra, réalisant ainsi le rêve de sa vie : produire du Barolo. En 1972, Gianni Gagliardo épouse la fille unique de Paolo et commence à travailler avec lui. En 1974, la mise en bouteille des vins du domaine passe du statut d'amateur à celui de professionnel et, depuis lors, l'évolution est continue. Dans les années 2000, la nouvelle génération est entrée progressivement en jeu. Aujourd'hui, Stefano, Alberto et Paolo soutiennent solidement leur père dans la gestion et le développement des projets de l'entreprise. Lire la suite

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Nom Gianni Gagliardo Barolo 2021
Type Rouge tranquille
Dénomination Barolo DOCG
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Poderi Gianni Gagliardo
Origine La Morra, Monforte, Serralunga, Barolo, Verduno
Récolte Première semaine d'octobre
Vinification Macération : 10 4 jours selon le vignoble.
Vieillissement 26 mois en fûts de chêne de 3500 litres.
Acidité totale 5.74 gr/L
Extrait sec 30.2 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites