Frasca La Guaragna
Piemonte Riesling Tardochè 2022
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| Dénomination | Piemonte DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Piedmont (Italie) |
| Cépages | 100% Riesling |
| Vieillissement | Statique en acier, puis repos en bouteille. |
| Année | 2022 |
| Nom du Produit | Piemonte Riesling Tardochè 2022 |
| Histoire | Sur l'étiquette figure la Via del Sale, un réseau de routes qui, historiquement, reliait nos collines à la mer en traversant les Apennins ligures. L'une de ces routes passait sous Guaragna. |
| Région | Piedmont |
| Pays | Italie |
Description
Un Riesling tranquille semi-aromatique du Piémont, produit par Frasca La Guaragna. Bouteille de 0,75 L, millésime 2022. Ce vin est né de la passion de la famille Frasca pour le Piémont et ses vins, en collaboration avec le vigneron Matteo Gerbi. L'étiquette représente la Via del Sale, un réseau de sentiers reliant autrefois les collines à la mer, à travers les Apennins ligures. Les raisins proviennent d'un vignoble du domaine Guaragna à Nizza Monferrato, une zone caractérisée par la présence inhabituelle de galets et de sable, particulièrement propice à ce cépage. Pressurage doux et fermentation lente à température contrôlée entre 13 °C et 16 °C. Élevage statique en cuve inox, puis vieillissement en bouteille.
Accords
Poisson
Fromages
Volaille
Poisson gras
Poisson maigre
Producteur
Frasca La Guaragna
De ce vignoble
- Oenologue: Matteo Gerbi
- Bouteilles produites: 80.000
- Hectares: 22
L'amour de la famille Frasca pour le Piémont et ses vins de renommée mondiale l'a incitée à retourner en Italie avec le désir de produire à Nizza Monferrato des vins élégants, capables d'exprimer le terroir dont ils sont issus. La rencontre avec l'œnologue Matteo Gerbi a été l'étincelle qui a transformé cette vision en réalité. Né à Asti, Matteo, après avoir acquis une vaste expérience dans de prestigieuses caves de la région des Langhe, a contribué à définir un projet clair et a partagé le parcours de la famille dès le début. Aujourd'hui, Matteo dirige une équipe passionnée, du vignoble à la cave, en suivant l'inspiration originale et en gardant un œil sur l'avenir.
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| Nom | Frasca Piemonte Riesling Tardoche 2022 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille semi-aromatique |
| Dénomination | Piemonte DOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Riesling |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Frasca La Guaragna |
| Histoire | Sur l'étiquette figure la Via del Sale, un réseau de routes qui, historiquement, reliait nos collines à la mer en traversant les Apennins ligures. L'une de ces routes passait sous Guaragna. |
| Origine | Vignoble du domaine Guaragna à Nizza Monferrato |
| Composition du sol | Une zone caractérisée par une présence inhabituelle de galets de rivière et de sable, particulièrement adaptée à ce cépage. |
| Température de fermentation | 13 - 16 °C |
| Vinification | Pressurage doux et fermentation lente à une température contrôlée entre 13 °C et 16 °C. |
| Vieillissement | Statique en acier, puis repos en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |