Récompenses
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
- Année de création: 1880
- Oenologue: Stefano Tiefenthaler
- Bouteilles produites: 450.000
- Hectares: 60
| Nom | Franz Haas Gewurztraminer 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille aromatique |
| Dénomination | Alto Adige DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Traminer Aromatico |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Franz Haas |
| Climat | Altitude : 350-650 m. Exposition : sud-ouest. |
| Composition du sol | Sols profonds et argileux avec une présence importante de squelette (pourcentage élevé de cailloux). |
| Système de culture | Guyot |
| Rendement par hectare | 50 hl |
| Vinification | Après une courte période de macération (contact avec la peau), le moût est fermenté à basse température dans des cuves en acier. |
| Vieillissement | Le vin est ensuite élevé sur les lies avec de fréquents batonnages (maintien des levures en suspension) pendant environ six mois avant d'être mis en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

