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Francis Orban

Francis Orban

Champagne Brut Presitge

Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois brut

Biologique et durable
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Francis Orban
€47,00
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€141,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate Derniers 3 produits restants
Dénomination AOC Champagne Brut
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 60% Pinot Meunier, 40% Chardonnay
Vieillissement Au moins 36 mois en cave, sur lattes.
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Description

Champagne Brut Prestige, méthode traditionnelle, 12 % vol., produit par Francis Orban. Assemblage : 60 % Pinot Meunier, 40 % Chardonnay. Bouteille de 0,75 L. Un hommage à la tradition champenoise, dont l’histoire remonte à 1929. Fermentation malolactique induite, élevage d’au moins 36 mois en cave, sur lattes. Au nez, un bouquet floral s’ouvre sur des arômes d’acacia, de bouton d’or, de giroflée, de fleur d’oranger, de rose blanche enivrante et d’aubépine, délicatement arrondis par des notes de brioche et de pêche.

Note de dégustation

Perlage

Perlage

Lors du versement, le champagne génère une mousse légère et éphémère qui laisse place à un filet de bulles fines et vives au bord persistant.

Profumo

Parfum

Le premier nez est un bouquet de fleurs où se détachent des arômes d'acacia, de renoncule, de giroflée, de fleur d'oranger, de rose blanche capiteuse et d'aubépine, délicatement arrondis par des notes de brioche et de pêche.

Gusto

Goût

La première rencontre en bouche est douce et fraîche, avec une effervescence soyeuse et crémeuse.

Servir à :

06 - 08 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Francis Orban
De ce vignoble
Véritable pionnier, il fut le premier à installer un pressoir à Leuvrigny, petit village au cœur de la charmante Vallée de la Marne. Léopold Orban commença à produire du champagne et son expérience fut une grande source d'inspiration pour son fils Gaëtan, qui se consacra au développement de l'entreprise et à l'encouragement de la production pendant la période de l'après-guerre, connue en France sous le nom de "30 Glorieuses" ! Il se consacre à la promotion de la marque, gère de main de maître les affaires pour que les 40 000 bouteilles produites trouvent toutes preneur, tout en construisant de ses mains la cave, le cuvier et la maison où vivent aujourd'hui Francis et sa famille. Cette force de la nature labourait encore à 70 ans et accueillait les visiteurs à près de 90 ans ! Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Francis Orban

Huîtres fines de claire, saumon fumé et cheesecake fouetté au sirop de gentiane, fromage de chèvre

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage de chèvre
Poisson gras
Poisson maigre

Nom Francis Orban Champagne Brut Presitge
Type Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 60% Pinot Meunier, 40% Chardonnay
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Francis Orban
Origine Leuvrigny et Sainte-Gemme
Composition du sol Argile et calcaire du Lutétien et sables du Cuisien.
Vinification Fermentation malolactique induite.
Vieillissement Au moins 36 mois en cave, sur lattes.
Allergènes  Contient des sulfites

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