Description
La vigne et la grenade ont des origines communes et vont souvent de pair dans le bassin méditerranéen. Le fruit de la grenade possède également le charme, la beauté et l'intensité du fruit de la vigne. C'est cette combinaison idéale qui a inspiré le nom de "Granato", le nom d'un Teroldego d'une concentration et d'une densité particulières qui trouve ses racines dans les pierres de cinq vignobles du Campo Rotaliano
Récompenses
Détails

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure

Accords
- Année de création: 1901
- Oenologue: Emilio Zierock Foradori
- Bouteilles produites: 180.000
- Hectares: 29


Nom | Foradori Granato Magnum 2021 |
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Type | Rouge biologique tranquille |
Dénomination | Vigneti delle Dolomiti IGT |
Millésime | 2021 |
Format | 1,50 l |
Teneur en alcool | 13.0% par volume |
Cépages | 100% Teroldego |
Pays | Italie |
Région | Trentin-Haut-Adige |
Fournisseur | Elisabetta Foradori |
Origine | Commune de Mezzolombardo, Morei, Vignai, Sgarzon, Cesura, Regin : diverses parcelles d'une superficie totale de 5 hectares |
Composition du sol | Sol alluvial, graveleux et caillouteux. |
Système de culture | Guyot |
Plantes par hectare | 6000 |
Vinification | Fermentation en grandes cuves ouvertes. |
Vieillissement | 24 en fûts de chêne. |
Allergènes | Contient des sulfites |