• Foradori Granato Magnum 2021
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Elisabetta Foradori Trentin-Haut-Adige Vigneti delle Dolomiti

Elisabetta Foradori

Foradori Granato Magnum 2021

Rouge biologique tranquille

Biologique et durable
  • Foradori Granato Magnum 2021
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Elisabetta Foradori Trentin-Haut-Adige Vigneti delle Dolomiti
€108,00
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En vente Épuisé
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Autres années :

2016 , 2019 , 2020
Dernières 1 bouteilles restantes
Denomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Size 1,50 l
Alcohol content 13.0% par volume
Area Trentin-Haut-Adige (Italie)
Grape varieties 100% Teroldego
Aging 24 en fûts de chêne.
Autres années 2016 , 2019 , 2020
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Description

La vigne et la grenade ont des origines communes et vont souvent de pair dans le bassin méditerranéen. Le fruit de la grenade possède également le charme, la beauté et l'intensité du fruit de la vigne. C'est cette combinaison idéale qui a inspiré le nom de "Granato", le nom d'un Teroldego d'une concentration et d'une densité particulières qui trouve ses racines dans les pierres de cinq vignobles du Campo Rotaliano

Récompenses

  • 2021

    94

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

  • 2021

    94

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Perfume

Parfum

Le nez est entièrement joué sur des notes rappelant le fruit, d'où émergent d'agréables sensations de cerise et de mûre, rehaussées par des touches plus boisées dues à l'élevage.

Color

Couleur

Rouge rubis.

Taste

Goût

Intense, large, caractérisé par une veine minérale et une gorgée avec un arrière-goût fruité.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Elisabetta Foradori
De ce vignoble
  • Année de création: 1901
  • Oenologue: Emilio Zierock
  • Bouteilles produites: 160.000
  • Hectares: 28
En 1999, une nouvelle cave à vin a été construite, creusée sous l'ancienne grange et réservée exclusivement au vieillissement du Teroldego. Les petits tonneaux sont empilés en forme de pyramide et sont immergés dans un climat idéal grâce à l'enduit d'argile. Le vin mûrit dans du bois reposant sur des graviers provenant du lit du fleuve Noce. Le mur d'entrée de la cave est constitué de grandes pierres polies dont la beauté attire les visiteurs. La combinaison du chaud et du froid, du commun et de l'inhabituel, du simple et du raffiné, et le maintien d'un juste équilibre entre la nature et la culture sont les caractéristiques de ce lieu. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Elisabetta Foradori

Viande
Fromages
Porc

Name Foradori Granato Magnum 2021
Type Rouge biologique tranquille
Denomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Vintage 2021
Size 1,50 l
Alcohol content 13.0% par volume
Grape varieties 100% Teroldego
Country Italie
Region Trentin-Haut-Adige
Vendor Elisabetta Foradori
Origin Commune de Mezzolombardo, Morei, Vignai, Sgarzon, Cesura, Regin : diverses parcelles d'une superficie totale de 5 hectares
Soil composition Sol alluvial, graveleux et caillouteux.
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 6000
Wine making Fermentation en grandes cuves ouvertes.
Aging 24 en fûts de chêne.
Allergens Contains sulphites