Cotes de Provence Rosé 2024

Description

Rosé tranquille de Provence, 12,5 % vol., produit par Fleurs de Prairie. Assemblage : 55 % Grenache, 30 % Cinsault, 15 % Syrah. Bouteille de 0,75 L, millésime 2024. Ce rosé célèbre les champs de fleurs sauvages de Provence, avec sa robe saumonée pâle et son bouquet délicat. Les raisins sont vendangés à pleine maturité, tôt le matin, afin de préserver au maximum l’expression du fruit. Élaboré dans le plus pur style provençal, il offre de subtils arômes de fraise, de pétales de rose et d’herbes aromatiques, ainsi qu’une acidité vive et rafraîchissante.

Détails

Parfum

Arômes délicats de fraise, de pétales de rose et d'herbes.

Couleur

Saumon pâle.

Goût

Rafraîchissant, avec une légère acidité.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Producteur

Producteur

Fleurs de Prairie

De ce vignoble

• Année de création: 2016
• Oenologue: Vincent Euzet

fleurs de Prairie célèbre les magnifiques champs de glycines, de lavandes, de coquelicots et de tournesols de Provence. Ce vin provient de vignobles provençaux sélectionnés qui parsèment les collines côtières balayées par le vent de la région. La combinaison méditerranéenne du soleil, du vent, de l'eau douce et de l'influence de l'océan offre les conditions idéales pour que les raisins mûrissent et atteignent un équilibre parfait de saveur et de fraîcheur. Ce vin est produit dans le style provençal traditionnel, avec une couleur saumon pâle, des saveurs délicates de fraise, de pétales de rose et d'herbes, et une acidité vive et rafraîchissante. Il est produit par Les Grands Chais de France. Lire la suite

Provence

Fiche Technique

Nom	Fleurs de Prairie Cotes de Provence Rosè 2024
Type	Rosé tranquille
Dénomination	Cotes de Provence AOC
Millésime	2024
Format	0,75 l
Teneur en alcool	12.5% par volume
Cépages	55% Grenache, 30% Cinsault, 15% Syrah
Pays	France
Région	Provence
Fournisseur	Fleurs de Prairie
Récolte	Les raisins ont été cueillis à l'apogée de leur maturité, tôt le matin, afin de préserver l'expression maximale du fruit.
Vinification	Les raisins ont été immédiatement écrasés et envoyés dans des cuves pour refroidir avant l'inoculation des levures. Les vins ont fermenté lentement pendant deux semaines. Tout au long du processus de vinification, les vins sont maintenus dans un environnement presque exempt d'oxygène afin de préserver la couleur et les arômes intenses de fruits.
PH	3.4
Sucres résiduels	3.0 gr/L
Allergènes	Contient des sulfites