• Figli Luigi Oddero Barolo Vignarionda 2018
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Figli Luigi Oddero Vins Rouges Barolo

Figli Luigi Oddero

Figli Luigi Oddero Barolo Vignarionda 2018

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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Figli Luigi Oddero Vins Rouges Barolo
€154,00
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€924,00

6 bouteilles

€462,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Barolo DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Nebbiolo
Vieillissement In medium-size French oak barrels for 36 months. Bottle ageing for 24 months before release.
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Récompenses

  • 2018

    94

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Intense, ethereal, very persistent aromas with notes of spices, underwood, licorice and wilted flowers.

Colore

Couleur

Bright garnet-red colored with a pale orange tinge after long ageing.

Gusto

Goût

Dry, full and well-structured on the palate.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

It is excellent with roast meats, game meat and fine aged cheese.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Figli Luigi Oddero
De ce vignoble
  • Année de création: 2006
  • Oenologue: Dante Scaglione (consulente) e Francesco Versio
  • Bouteilles produites: 100.000
  • Hectares: 32
Notre entreprise a été fondée grâce à Luigi Oddero, œnologue et homme de grande curiosité et culture, profondément et viscéralement amoureux de sa terre, la Langa. Un homme de la campagne, comme l'a défini Mario Soldati dans son interview de 1975 rapportée dans le livre Vino al Vino, qui incarnait l'esprit paysan et la vision à long terme, représentant la fusion entre les énergies du passé et le désir de se tourner vers l'avenir. Une figure charismatique toujours tendue entre le progrès et la préservation, attentive aux innovations techniques mais sans oublier sa propre histoire familiale commencée au XIXe siècle par ses grands-parents, qui étaient déjà producteurs et négociants en vins. Dans le vignoble, Luigi, tout en expérimentant et en introduisant des cépages internationaux, a toujours donné la préférence au cépage prince de Langa, le Nebbiolo, et a maintenu tous les autres cépages traditionnels de la région, tels que le Barbera, le Dolcetto et le Freisa. Dans un passé récent, il a préféré suivre la voie de la vinification traditionnelle du Barolo, en continuant à utiliser de grands tonneaux. Luigi n'était pas seulement un vigneron : sa passion pour sa terre l'a également conduit à cultiver des noisettes, des pêches et d'autres fruits typiques de la Langa. Aujourd'hui, après la mort de Luigi, l'entreprise est dirigée par sa femme Lena et leurs enfants, Maria et Giovanni, dont les noms sont en l'honneur de leurs grands-parents, ceux qui ont commencé l'histoire pluriséculaire de l'entreprise. Ici aussi, la tradition devient continuité, avec un fil qui relie le début du XIXe siècle, le présent et l'avenir. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Figli Luigi Oddero

Nom Figli Luigi Oddero Barolo Vignarionda 2018
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Barolo DOCG
Millésime 2018
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Figli Luigi Oddero
Origine Town of Serralunga d’Alba. A historic vineyard named after its round shape. An amphitheater of vines completely exposed to sunlight
Climat The area planted with vines is 0,8 hectares at 350 meters above sea level. The microclimate is ideal for the growing of the Nebbiolo variety.
Composition du sol The soil dates back to the Helvetian geologic era, Miocene sediments of marine origin. The soil is composed of grey-bluish firm marl, which alternates with reddish sandy layers. Rich in microelements and mineral salts.
Système de culture Vertical-trellised vine rows 2 meters apart. Guyot pruning. Controlled grassing, without using herbicides and desiccants.
Rendement par hectare 70 q.
Récolte First two weeks in October. Grapes are hand-picked and carefully sorted in the vineyard and prior to destemming and pressing.
Vinification Fermentation with maceration for 16 to 20 days with indigenous yeasts. The malolactic fermentation is carried out between the following fall and spring.
Vieillissement In medium-size French oak barrels for 36 months. Bottle ageing for 24 months before release.
Allergènes  Contient des sulfites