• Figli Luigi Oddero Barbaresco Rombone 2021
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Figli Luigi Oddero Vins Rouges Barbaresco

Figli Luigi Oddero

Figli Luigi Oddero Barbaresco Rombone 2021

Rouge vert tranquille

Biologique et durable Le plus récompensé
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Figli Luigi Oddero Vins Rouges Barbaresco
€51,00
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En vente Épuisé

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€306,00

6 bouteilles

€153,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Barbaresco DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Nebbiolo
Vieillissement In stainless steel vats and then in medium/large-size oak barrels for at least 18 months. Bottle ageing for at least 12 months before release.
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Récompenses

  • 2021

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2021

    94

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2021

    3

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

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Détails

Profumo

Parfum

Delicate, intense and gentle aromas. scents of wilted rose, sweet spices and small fruit.

Colore

Couleur

Bright ruby-red colored with a pale orange tinge.

Gusto

Goût

Dry, soft and nearly velvety on the palate, great finesse, balance and elegance.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

It is excellent with roast meats, game, poultry and meat in general. it pairs wonderfully with risotto, tajarin pasta and cheese, both fresh and aged.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Figli Luigi Oddero
De ce vignoble
  • Année de création: 2006
  • Oenologue: Dante Scaglione (consulente) e Francesco Versio
  • Bouteilles produites: 100.000
  • Hectares: 32
Notre entreprise a été fondée grâce à Luigi Oddero, œnologue et homme de grande curiosité et culture, profondément et viscéralement amoureux de sa terre, la Langa. Un homme de la campagne, comme l'a défini Mario Soldati dans son interview de 1975 rapportée dans le livre Vino al Vino, qui incarnait l'esprit paysan et la vision à long terme, représentant la fusion entre les énergies du passé et le désir de se tourner vers l'avenir. Une figure charismatique toujours tendue entre le progrès et la préservation, attentive aux innovations techniques mais sans oublier sa propre histoire familiale commencée au XIXe siècle par ses grands-parents, qui étaient déjà producteurs et négociants en vins. Dans le vignoble, Luigi, tout en expérimentant et en introduisant des cépages internationaux, a toujours donné la préférence au cépage prince de Langa, le Nebbiolo, et a maintenu tous les autres cépages traditionnels de la région, tels que le Barbera, le Dolcetto et le Freisa. Dans un passé récent, il a préféré suivre la voie de la vinification traditionnelle du Barolo, en continuant à utiliser de grands tonneaux. Luigi n'était pas seulement un vigneron : sa passion pour sa terre l'a également conduit à cultiver des noisettes, des pêches et d'autres fruits typiques de la Langa. Aujourd'hui, après la mort de Luigi, l'entreprise est dirigée par sa femme Lena et leurs enfants, Maria et Giovanni, dont les noms sont en l'honneur de leurs grands-parents, ceux qui ont commencé l'histoire pluriséculaire de l'entreprise. Ici aussi, la tradition devient continuité, avec un fil qui relie le début du XIXe siècle, le présent et l'avenir. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Figli Luigi Oddero

Nom Figli Luigi Oddero Barbaresco Rombone 2021
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Barbaresco DOCG
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Figli Luigi Oddero
Origine Wonderful vineyards located at rombone, in the treiso area
Composition du sol Hilly vineyards exposed to the south-southwest. the soil is composed of grey-whitish marl with clayey-sandy layers.
Système de culture Vertical-trellised vine rows 2 meters apart. Guyot pruning. controlled grassing, without using herbicides and desiccants.
Rendement par hectare 70 q.
Récolte Last two weeks in September. Grapes are hand-picked and carefully sorted in the vineyard and prior to destemming and pressing.
Vinification Fermentation with maceration for 10 to 15 days with indigenous yeasts. the malolactic fermentation is carried out between the following winter and spring.
Vieillissement In stainless steel vats and then in medium/large-size oak barrels for at least 18 months. Bottle ageing for at least 12 months before release.
Allergènes  Contient des sulfites