Feudo Montoni
Vigna Lagnusa Nero d'Avola 2021
| Dénomination | Sicilia DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Sicile (Italie) |
| Cépages | 100% Nero d'Avola |
| Vieillissement | 20 mois en ciment, 4 mois en barrique, 4 mois en bouteille. |
| Année | 2021 |
| Biologique | Sì |
| Nom du Produit | Vigna Lagnusa Nero d'Avola 2021 |
| Couleur | Rouge rubis intense avec de légers reflets violets. |
| Parfum | Bouquet complexe avec des notes fruitées et épicées en harmonie. La cannelle se détache de l'ensemble. |
| Goût | La structure n'est pas destinée à conquérir par la puissance mais par l'élégance. Les notes mentholées en bouche amplifient la fraîcheur du vin. La bouche est souple, enveloppante, savoureuse, justement tannique. |
| Accords | Viandes rouges, rôtis, gibier, salaisons et fromages à pâte dure. |
| Région | Sicile |
| Pays | Italie |
Récompenses
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2021
4Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.
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2021
92/100
Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.
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2021
93/100
L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
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2021
3L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
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2021
91/100
Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1469
- Oenologue: Fabio Sireci
- Bouteilles produites: 240.000
- Hectares: 44
| Nom | Feudo Montoni Vigna Lagnusa Nero d'Avola 2021 |
|---|---|
| Type | Rouge biologique tranquille |
| Dénomination | Sicilia DOC |
| Millésime | 2021 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Nero d'Avola |
| Pays | Italie |
| Région | Sicile |
| Fournisseur | Feudo Montoni |
| Origine | Cammarata (AG) |
| Climat | Altitude 600 m. a.s.l. Exposition : est. |
| Composition du sol | Sol argileux et sablonneux. |
| Système de culture | Jeune arbre et espalier. |
| Plantes par hectare | 4.400 pieds par hectare. |
| Vinification | Traditionnel avec longue macération du moût sur les peaux en ciment. Fermentation malolactique : en ciment. |
| Vieillissement | 20 mois en ciment, 4 mois en barrique, 4 mois en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |