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Federico Graziani Sicile Terre Siciliane IGT

Federico Graziani

Mareneve 2022

Blanc tranquille

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Federico Graziani Sicile Terre Siciliane IGT
€119,00
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En vente Épuisé
Disponibilité immédiate Derniers 2 produits restants
Dénomination IGT Terre Siciliane
Format de la bouteille 1,50 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Sicile (Italie)
Cépages Carricante, Chenin Blanc, Grecanico Dorato, Riesling, Traminer Aromatico
Vieillissement 6 mois sur lies fines.
Année 2022
Nom du Produit Mareneve 2022
Couleur Blanc brillant aux teintes verdâtres.
Parfum Arômes intenses et légèrement aromatiques de fruits tropicaux frais, de musc blanc, de granité de citron, de pierre de lave et de sel.
Goût En bouche il s'avère aromatique, extrêmement frais et vertical, salin et très persistant. Il rappelle la fraîcheur de la neige et le goût salé de la Méditerranée.
Accords Il accompagne bien le poisson cru, les crustacés et les plats de pâtes aux œufs avec calamars et fruits de mer.
Région Sicile
Pays Italie
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Description

Vin blanc tranquille IGT Terre Siciliane, produit par Federico Graziani, 12,5 % vol. Assemblage : Carricante, Chenin Blanc, Grecanico Dorato, Riesling, Gewürztraminer Aromatico. Magnum de 1,5 L, millésime 2022. Un vin né sur les pentes de l'Etna, entre 600 et 1 200 mètres d'altitude, au sein d'un écosystème unique. Fermentation en cuve inox. Fermentation malolactique non effectuée. Élevage de 6 mois sur lies fines. Arômes intenses et subtils de fruits tropicaux frais, de musc blanc, de granité au citron, de pierre de lave et de sel. Robe blanche brillante aux reflets verdâtres. En bouche, il est aromatique, d'une fraîcheur et d'une verticalité exceptionnelles, savoureux et d'une grande persistance. Il évoque la fraîcheur de la neige et la salinité méditerranéenne.

Détails

Profumo

Parfum

Arômes intenses et légèrement aromatiques de fruits tropicaux frais, de musc blanc, de granité de citron, de pierre de lave et de sel.

Colore

Couleur

Blanc brillant aux teintes verdâtres.

Gusto

Goût

En bouche il s'avère aromatique, extrêmement frais et vertical, salin et très persistant. Il rappelle la fraîcheur de la neige et le goût salé de la Méditerranée.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Il accompagne bien le poisson cru, les crustacés et les plats de pâtes aux œufs avec calamars et fruits de mer.

Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné

Producteur
Federico Graziani
De ce vignoble
Mes vignobles sont situés sur les pentes de l'Etna, entre 600 et 1200 mètres d'altitude, sur les versants nord et nord-ouest. C'est précisément en vivant en symbiose avec le volcan et en s'adaptant à la force et à l'imprévisibilité de ses éléments qu'ici, depuis plus de 2000 ans, on cultive la vigne sur de petites parcelles arrachées à la montagne. Un travail lent, ancien, fait à la main avec effort, passion et respect. Lire la suite
Zone de production: Sicile
Sicile
Federico Graziani

Nom Federico Graziani Mareneve Magnum 2022
Type Blanc tranquille
Dénomination Terre Siciliane IGT
Millésime 2022
Format 1,50 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages Carricante, Chenin Blanc, Grecanico Dorato, Riesling, Traminer Aromatico
Pays Italie
Région Sicile
Fournisseur Federico Graziani
Origine Castiglione di Sicilia (Catane)
Climat Altitude : 120 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Vinification Fermentation en acier. La fermentation malolactique n'a pas été effectuée.
Vieillissement 6 mois sur lies fines.
Allergènes  Contient des sulfites