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Fattorie Le Pupille Toscane IGT Toscana

Fattorie Le Pupille

Fattoria Le Pupille Toscana Pelofino 2023

Rouge tranquille

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Fattorie Le Pupille Toscane IGT Toscana
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€60,00

6 bouteilles

€30,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Toscana IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Area Toscane (Italie)
Grape varieties 60% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Aging 5 months in steel tanks.
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Description

Pelofino is the young and vibrant expression of Fattoria Le Pupille. It is a smooth, fruity wine in which the main grape variety of Tuscany, the Sangiovese, harmoniously joins in with international varieties such as Merlot and Cabernet Sauvignon.

Détails

Profumo

Parfum

The nose reveals scents of red fruits, raspberries, strawberries and red citrus fruits with notes of white pepper and officinal herbs.

Colore

Couleur

Bright ruby red.

Gusto

Goût

The sip is smooth and juicy, well balanced. It leaves nice and long memories of fresh and crunchy red fruit on the palate.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Traditional cold cuts and cheese platter, grated aubergine.

Viande
Fromages
Porc
Charcuterie

Producteur
Fattorie Le Pupille
De ce vignoble
  • Année de création: 1978
  • Oenologue: Andrea Lupi, Ettore Arturo Rizzi
  • Bouteilles produites: 450.000
  • Hectares: 80
Une route de campagne, d'un côté des pins maritimes, de l'autre une grande et solide ferme jaune. Bienvenue à la Fattoria Le Pupille, au cœur de la Maremme toscane. À l'entrée, deux globes anciens attirent immédiatement l'attention, semblant faire allusion à la vocation de la famille à regarder au-delà, vers des terres inexplorées. Une vocation qu'Elisabetta Geppetti poursuit depuis 1985, année où elle a pris les rênes de l'entreprise et transformé le domaine familial, que tout le monde appelait Le Pupille, en une réalité viticole moderne. C'est elle qui a compris, à seulement 20 ans, l'énorme potentiel d'une terre qui n'avait pas encore été admise dans la haute société des régions viticoles de qualité. C'est ainsi qu'est né le projet qui a fait de l'entreprise le véritable pionnier de la Maremme. 1982 a vu la sortie de la première étiquette "officielle" de l'entreprise, un Morellino Riserva millésimé 1978. En 1987, c'est au tour du Saffredi, le vin qui a fait connaître l'excellence de la Maremme bien au-delà de ses frontières, devenant rapidement un véritable joyau de l'œnologie italienne. Aujourd'hui, les vins de la Fattoria le pupille sont présents dans plus de quarante pays, des États-Unis à la Chine, un succès qu'Elisabetta partage avec sa fille aînée, Clara, ensoleillée et déterminée. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Fattorie Le Pupille

Name Fattoria Le Pupille Toscana Pelofino 2023
Type Rouge tranquille
Denomination Toscana IGT
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Grape varieties 60% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Country Italie
Region Toscane
Vendor Fattorie Le Pupille
Soil composition Starting from a clayey-silty texture to soils characterized by sandy loam composition with a good presence of marly limestone.
Cultivation system Cordon-trained, Guyot.
Plants per hectare 6500
Yield per hectare 90 q.
Harvest First half of September for Merlot and Sangiovese, first week of October for Cabernet Sauvignon.
Fermentation temperature 24 °C
Wine making Fermentation Temperature: 24 °C in steel tanks. Maceration Time: 15 days.
Aging 5 months in steel tanks.
Total acidity 5.2 gr/L
Allergens Contains sulphites