Récompenses
Détails

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
05 - 10 ans

Accords
- Année de création: 1969
- Oenologue: Alberto Zanello
- Bouteilles produites: 3.500.000
- Hectares: 300


Nom | Fantinel Pinot Grigio Ramato Sun Goddess 2020 |
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Type | Rosé tranquille sec |
Dénomination | Friuli DOC |
Millésime | 2020 |
Format | 0,75 l |
Teneur en alcool | 12.5% par volume |
Cépages | 100% Pinot Grigio |
Pays | Italie |
Région | Frioul-Vénétie Julienne |
Fournisseur | Fantinel |
Origine | Friuli DOC - Tenuta di Tauriano - Spilimbergo (PN) |
Climat | Exposition : Sud. |
Composition du sol | Graveleux |
Système de culture | Guyot |
Plantes par hectare | 5000 |
Rendement par hectare | 11 tonnes. |
Récolte | Les meilleurs raisins sont sélectionnés et cueillis à la main au moment de leur parfaite maturité, normalement au début du mois de septembre. |
Vinification | Macération courte (contact avec les peaux pendant quelques heures à froid) suivie d'une fermentation avec des levures naturelles dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. |
Vieillissement | En cuves d'acier pendant 4 mois. |
Acidité totale | 5.4 gr/L |
PH | 3.28 |
Allergènes | Contient des sulfites |