Duemani
Sì Rosè Bio 2024
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| Dénomination | Costa Toscana IGT |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | 100% Syrah |
| Vieillissement | Cuves en ciment non vitrifié. |
| Année | 2024 |
| Biologique | Sì |
| Nom du Produit | Sì Rosè Bio 2024 |
| Couleur | Entre rose tendre et peau d'oignon. |
| Parfum | Au nez, un tourbillon de fraises des bois, de groseilles, de noix de muscade et de traces d'iode. |
| Goût | En bouche, il est fruité, doux et élégant, s'étalant agréablement sur la langue, avec une grande acidité et un fruit poli. |
| Accords | Saumon en croûte, calamars frits, carpaccio de viande et de poisson, salade niçoise. |
| Région | Toscane |
| Pays | Italie |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
Poisson
Fromages
Poisson maigre
Friture de poisson
Producteur
Duemani
De ce vignoble
- Année de création: 2000
- Oenologue: Luca D'Attoma
- Bouteilles produites: 60.000
- Hectares: 12
En 2000, les fondateurs de Duemani, Elena Celli et Luca D'Attoma, ont commencé à chercher l'endroit idéal pour cultiver leurs vignes. Ils l'ont trouvé à Riparbella et Castellina Marittima, sur la côte toscane, l'endroit idéal pour produire du vin en harmonie avec la nature. Notre colline sent la mer et la forêt. Il surplombe la mer Tyrrhénienne et ici, sur ces pentes, nous avons toujours cultivé la vigne en agriculture biodynamique.
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| Nom | Duemani Si Rosè Syrah 2024 |
|---|---|
| Type | Rosé biologique tranquille |
| Dénomination | Costa Toscana IGT |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Syrah |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Duemani |
| Origine | Castelnuovo Berardenga (SI) |
| Vinification | Fermentation et macération à température contrôlée dans des cuves en ciment et des amphores. |
| Vieillissement | Cuves en ciment non vitrifié. |
| Allergènes | Contient des sulfites |