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Domaine Mallard et Fils Bourgogne

Domaine Mallard et Fils

Domaine Mallard et Fils Bourgogne Blanc 2015

Blanc tranquille

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Domaine Mallard et Fils Bourgogne
€17,50
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Denomination Bourgogne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Area Bourgogne (France)
Grape varieties 100% Chardonnay
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Perfume

Parfum

Arômes floraux au nez, accompagnés de notes herbacées.

Color

Couleur

Jaune paille avec des reflets dorés.

Taste

Goût

En bouche, le vin est frais, souple, élégant.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins blancs corsés et mûrs

Producteur
Domaine Mallard et Fils
De ce vignoble
  • Hectares: 11
Michel Mallard et Fils est situé sur la commune de Ladoix-Serrigny, petit village au carrefour de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits. Vignerons de père en fils depuis cinq générations, le vignoble s'est agrandi au fil du temps et cultive aujourd'hui 11 hectares de vignes. Maryse et Patrick Mallard, à la tête de cette cave, veillent sur ce patrimoine en produisant des vins en appellations Bourgogne, Côte de Nuits-Villages, Chorey-les-Beaune, Savigny-les-Beaune, Ladoix, Aloxe-Corton, Corton et Corton-Carlo Magno. Lire la suite
Zone de production: Bourgogne
Bourgogne
Domaine Mallard et Fils

Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné
Volaille
Poisson maigre
Végétarien

Name Domaine Mallard et Fils Bourgogne Blanc 2015
Type Blanc tranquille
Denomination Bourgogne AOC
Vintage 2015
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Grape varieties 100% Chardonnay
Country France
Region Bourgogne
Vendor Domaine Mallard et Fils
Soil composition Sol très riche, de consistance argileuse, issu de l'altération de la formation géologique des dépôts marneux de la Bresse. La forte teneur en argile et la position en bas de pente permettent au sol de recevoir une bonne quantité d'eau.
Yield per hectare 50-55 hl
Allergens Contains sulphites