Domaine Maldant Pauvelot
Domaine Maldant Savigny Les Beaune Blanc 1er Cru Aux Gravains 2018
Prix habituel
€52,00
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| Dénomination | Savigny les Beaune AOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Bourgogne (France) |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Vieillissement | En fûts de chêne des forêts françaises avec 20-30% de bois neuf pendant 16-22 mois. |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné
Poisson maigre
Producteur
Domaine Maldant Pauvelot
De ce vignoble
- Hectares: 18
Le Domaine Maldant Pauvelot s'étend sur 18 hectares et est réputé pour la qualité de ses produits, vendus chez les cavistes et sur les meilleures tables de France.
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| Nom | Domaine Maldant Savigny Les Beaune Blanc 1er Cru Aux Gravains 2018 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Savigny les Beaune AOC |
| Millésime | 2018 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Fournisseur | Domaine Maldant Pauvelot |
| Origine | Chorey les Beaune (France) |
| Vinification | Pressurage des raisins mûrs dans un environnement hermétique (pressoir sous gaz carbonique), rapide et doux. Les moûts sont filtrés avant la fermentation alcoolique pour ne laisser fermenter que le jus de raisin. Vinifié en fûts de chêne forestier français avec 20-30% de bois neuf. |
| Vieillissement | En fûts de chêne des forêts françaises avec 20-30% de bois neuf pendant 16-22 mois. |
| Allergènes | Contient des sulfites |