Domaine Didier Dagueneau
XXI 2021
| Dénomination | Pouilly-Fumé AOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.0% par volume |
| Zone | Loire (France) |
| Cépages | 100% Sauvignon |
| Année | 2021 |
| Nom du Produit | XXI 2021 |
| Couleur | Jaune paille avec des reflets dorés. |
| Parfum | Arômes floraux au nez, accompagnés de notes de pierre à fusil. |
| Goût | En bouche, le vin est sec. |
| Accords | Idéal pour accompagner les plats de fruits de mer. |
| Région | Loire |
| Pays | France |
Description
Pouilly-Fumé AOC tranquille, 12 % vol., produit par le Domaine Didier Dagueneau dans la Loire. Millésime 2021. Ce Sauvignon Blanc incarne la philosophie de Didier Dagueneau : la recherche du meilleur Sauvignon Blanc au monde. Le fondateur du domaine pratiquait des méthodes de viticulture telles que des rendements extrêmement faibles, des vendanges manuelles multiples et l’utilisation inhabituelle de chevaux pour labourer les vignes. Au nez, des arômes floraux, accompagnés de notes de silex, annoncent une bouche sèche et minérale, exprimant pleinement le terroir.
Récompenses
-
2021
91/100
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Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Accords
- Bouteilles produites: 50.000
- Hectares: 12
| Nom | Domaine Didier Dagueneau XXI 2021 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Pouilly-Fumé AOC |
| Millésime | 2021 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | 100% Sauvignon |
| Pays | France |
| Région | Loire |
| Fournisseur | Domaine Didier Dagueneau |
| Allergènes | Contient des sulfites |