Détails

Parfum

Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
05 - 10 ans

Accords
Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage de chèvre
Volaille
Poisson maigre
Végétarien
Producteur
Domaine de Villaine
De ce vignoble
Le Domaine de Villaine est situé à Bouzeron, dans la Côte Chalonnaise, entre Chassagne-Montrachet et Santenay au nord et Rully et Mercurey au sud. Plantée de vignes par les moines de Cluny au Moyen-Âge, cette petite vallée ensoleillée a une longue et riche tradition de production de vins de qualité, reflets d'un terroir exceptionnel. Ici, les vignes sont cultivées exclusivement sur les coteaux : le sol pauvre en nutriments et riche en calcaire permet un contrôle précis des rendements, tandis qu'un microclimat chaud favorise la maturation des raisins.
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Nom | Domaine de Villaine Bouzeron 2022 |
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Type | Blanc biologique tranquille |
Dénomination | Bouzeron AOC |
Millésime | 2022 |
Format | 0,75 l |
Teneur en alcool | 13.0% par volume |
Cépages | 100% Aligotè |
Pays | France |
Région | Bourgogne |
Fournisseur | Domaine de Villaine |
Vinification | The musts ferment in tanks or oak tuns at controlled temperatures in order to preserve each wine's freshness and specific aromatic traits. |
Allergènes | Contient des sulfites |